Periodo de publicación recogido
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E. E. Pérez, M. S. Vigo, O. E. Quiroga, S. M. Nolasco
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 52, Nº 1, 2001, págs. 1-4
Estudios sobre semilla de Hypochaeris variegata L. (Baker): aceite seminal y harina residual de extracción
O. E. Quiroga, B. Wiese, M. S. Vigo, S. M. Nolasco
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 51, Nº 4, 2000, págs. 221-224
Estudio de la composición química de la semilla y aceite seminal de Cichorium intybus L. (Achicoria)
S. M. Nolasco, O. E. Quiroga, B. Wiese, M. S. Vigo
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 47, Nº 6, 1996, págs. 377-380
Estudios sobre alimentos tradicionales de humedad intermedia elaborados en la Argentina: Determinación de la actividad acuosa, pH, humedad y sólidos solubles
M. S. Vigo, P. Sarrailh, J. Chirife, M.H. Bertoni, P. Cattaneo, O.C. Scorza
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 21, Nº. 1, 1981, págs. 91-99
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