InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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María Isabel Berruga Fernández, Roberto Gallego Soria, A. Rodríguez, Raquel Rubio, Ana Molina Casanova
Feagas, ISSN 1887-4177, Nº. 33, 2008, págs. 83-86
Adición de antibiótico en el tratamiento de sincronización de celo: residuos en leche de oveja Manchega
María Isabel Berruga Fernández, Roberto Gallego Soria, A. Rodríguez, Raquel Rubio, Ana Molina Casanova
MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 19, Nº. 212, 2008, págs. 22-26
Embutidos fermentado-curados como fuente de probióticos
Raquel Rubio, Anna Jofré Fradera, María Teresa Aymerich Calvet, Belén Martín, Margarita Garriga
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 257-258
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