Arina Antoce Oana

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Romanian viticulture on the verge of the third millennium

    Arina Antoce Oana, Ioan Namolosanu

    Die wein - wissenschaft = Viticultural and enological sciences, ISSN 0375-8818, Vol. 55, Nº 2, 2000, págs. 67-72

    

  • A calorimetric method applied to the study of yeast growth inhibition by alcohols and organic acids

    Arina Antoce Oana, V. Antoce, Katsutada Takahashi, N. Pomohaci, Ioan Namolosanu

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 48, Nº 4, 1997, págs. 413-422

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Inhibition of yeasth growth by the synergic action of ethanol and potassium sorbate

    Arina Antoce Oana

    OIV Congress 2004 4-9 July, Hofburg, Vienna, Austria [Archivo de ordenador] : XXVIIIth World Congress of wine and Wine, 2004, págs. 1-10

    

  • Combined inhibition of yeast growth by ethanol and octanic and decanoic acids studied by calorimetry

    Arina Antoce Oana, Ioan Namolosanu, Katsutada Takahashi

    XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000, Vol. 2, 2000, págs. 277-284

    

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