Eloy Jalón López
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Procesos postfermentativos: Conservación de los vinos: Antisépticos, antioxidantes y otros aditivos
Manuel Vicaria Torralbo, Eloy Jalón López
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2397-2398, 1992, págs. 2999-3019
El calor en el tratamiento final de los vinos
Manuel Vicaria Torralbo, Eloy Jalón López
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2293-2294, 1990, págs. 3135-3151
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