D. M. De Faveri

• Artículos de revistas (3)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Effect of bentonite fining on odor-active compounds in two different white wine styles

    M. Lambri, Roberta Dordoni, Ángela Silva, D. M. De Faveri

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 2, 2010, págs. 225-233

    

  • Grape by-products: extraction of polyphenolic compounds using supercritical CO2 and liquid organic solvent: a preliminary investigation

    L. Fiori, D. M. De Faveri, A.A. Casazza, P. Perego

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 7, Nº. 3, 2009, págs. 163-171

    • Resumen
    

  • Influence de l'oxygène au cours de la macération sur la structure polyphénolique et aromatique de vins rouges de qualité

    D. M. De Faveri, A. Silva, M. Lambri

    Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 215, 2005, págs. 22-29

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Biofiltration of dichloromethane vapours: isolation of microorganisms

    G. Spigno, L. Tramelli, R. Galli, C. Pagella, D. M. De Faveri

    Biotechniques for air pollution control: proceedings of the international congress Biotechniques for Air Pollution Control : A Coruña, Spain, October 5-7, 2005 / Christian Kennes (dir. congr.), María C. Veiga (dir. congr.), 2005, ISBN 84-9749-163-7, págs. 345-351

    • Resumen
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