Periodo de publicación recogido
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Ossidazione precoce e invecchiamento atipico
E. Romanini, M. Gabrielli, M. Lambri
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 6, Nº 3, 2022, págs. 22-25
Effect of bentonite fining on odor-active compounds in two different white wine styles
M. Lambri, Roberta Dordoni, Ángela Silva, D. M. De Faveri
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 2, 2010, págs. 225-233
Bentonite: la matrice vino ne influenza sia l'affinità che l'efficacia
M. Lambri, Roberta Dordoni, A. Silva, Maria Manara
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 9, 2008, págs. 43-47
D. M. De Faveri, A. Silva, M. Lambri
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 215, 2005, págs. 22-29
Uso dell' aerazione controllata nella macerazione
Guido Parodi, M. Lambri, A. Silva
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 27, Nº 11, 2000, págs. 66-72
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