Periodo de publicación recogido
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Cahier technique. Inventaire de la diversité des levures en fermentation alcoolique en situation bio
Lucile Pic, Daniel Granès, Caroline Pozzo di Borgo
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 266, 2014, págs. 2-7
Programmation de différentes stratégies d'irrigation: incidence sur la qualité des raisins et des vins
Jacques Rousseau, Caroline Pozzo di Borgo
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 236, 2009, pág. 20
Análisis sensorial de la uva y caracterización de la madurez
Jacques Rousseau, Laurent Duret, Caroline Pozzo di Borgo
ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 60, 2005
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