Implementación de tecnología no destructiva para la determinación del momento óptimo de recolección de ciruela ‘Reina Claudia’

• A.M. Fernández-León ^[1] ; M.J. Serradilla ^[1] ; G. Pavón ^[1] ; A. Muñoz-Hormigo ^[1] ; M.J. Rodríguez-Gómez ^[2] ; B. Velardo-Micharet ^[1]
  1. [1] Área de Postcosecha, Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura
  2. [2] Área de Vegetales. Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura
• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 206-213
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)