Sensory attributes and consumers’ willingness to pay for apple cultivars grown at different altitudes

• C.M. Cantín ^[1] ; A. Gracia ^[1]
  1. [1] Estación Experimental de Aula Dei

     Estación Experimental de Aula Dei

     Zaragoza, España

     
• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 35-38
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)