Explorando el contenido de ácidos grasos de variedades de pecano

• A.I. Galván ^[1] ; G. Díaz ^[1] ; G. Domínguez ^[1] ; M.J. Serradilla ^[2] ; A.J. Galán1 ^[1] ; M. López-Corrales ^[1]
  1. [1] Junta de Extremadura

     Junta de Extremadura

     Mérida, España

     
  2. [2] Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura

     Instituto Tecnologico Agroalimentario de Extremadura

     Badajoz, España

     
• Localización: Avances en maduración y poscosecha de frutas y hortalizas / coord. por Maria Esther Arias Álvarez, Sara Remón Oliver, Rosa Pilar Oria Almudí, 2022, ISBN 978-84-18321-41-2, págs. 61-66
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)