Efecto del antiparasitario diazinón sobre la presencia de inhibidores en leche de cabra

• Autores: T. Romero, Ion Pérez Baena, María Carmen Beltrán, M. P. Molina
• Localización: XXXIX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: XV Congreso Internacional / coord. por María Jesús Alcalde Aldea, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Silvia Adán Belmonte, 2014, ISBN 978-84-697-1131-6, págs. 393-399
• Idioma: español
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  • El objetivo de este trabajo ha sido establecer el efecto del tratamientopor inmersión con diazinón en ganado caprino lechero sobre la respuestade los métodos microbiológicos de detección de inhibidores. Seemplearon 14 cabras Murciano-Granadinas, diagnosticadas con sarnasarcóptica. Las muestras de leche individuales recogidas durante laprimera semana post-tratamiento se analizaron mediante los métodosmicrobiológicos BRT LMR, Delvotest MCS SP-NT y Eclipse 100. La frecuenciade resultados positivos varío entre el 8 y 11 %, observándoseen especial entre el segundo y quinto día post-tratamiento en todos losmétodos, además el BRT LMR presentó el mayor número de positivosel primer día. De los parámetros estudiados, los días post-tratamientoafectaron a la respuesta del BRT LMR, en cambio, el recuento de célulassomáticas presentó un efecto significativo en las respuestas del DelvotestMCS SP-NT y Eclipse 100. Los resultados no muestran claramenteque los falsos positivos sean causados por la presencia de diazinón enla leche, pudiendo ser debidos a otros factores como el estrés producidopor el tratamiento y/o por las características intrínsecas de los métodosmicrobiológicos. De todos modos resulta necesario aplicar buenas prácticasen los tratamientos antiparasitarios respetando la posología y eltiempo de retirada de los productos empleados