Influencia de la poda y el riego en la maduración fenólica de las variedades de vid tempranillo y cabernet savignon

• Autores: Belén Puertas García, S. Cruz, M.ª José Serrano, M. J. Jiménez, M. C. Valcárcel, Soraya Pérez, Alberto García de Luján y Gil Bernabé
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 35, 2005, págs. 52-57
• Idioma: español
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