Le service du champagne revisité: Partie 2/2: Le cas de la flûte et de la coupe

• Autores: Gérard Liger-Belair, Marielle Bourget, Clara Cilindre, Hervé Pron, Guillaume Polidori
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 38, Nº. 141, 2011, págs. 45-47
• Idioma: francés
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