Evaluación de las prácticas de asignaturas de la titulación Nutrición Humana y dietética a través del campus virtual

• Autores: Salvador Enrique Maestre Pérez, Amanda Terol Pardo, E. Paredes Paredes, José Aguilar García, María Soledad Prats Moya
• Localización: VIII Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: noves titulacions i canvi universitari / coord. por María Teresa Tortosa Ybáñez, José Daniel Álvarez Teruel, Neus Pellín Buades, 2010, ISBN 978-84-693-6845-9, págs. 385-397
• Idioma: español
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