Incremento de la concentración de flavonoles en uva de la variedad Tempranillo (Vitis Vinifera l.) debido al deshojado precoz

• Autores: Iria Otero Mazoy, Javier Tardáguila Laso, María del Mar Vilanova de la Torre, Belén Ayestarán Iturbe, Zenaida Guadalupe Mínguez, María Paz Diago Santamaría
• Localización: Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 77
• Idioma: español
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