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Variedades de vid minoritarias tintas de la D.O.C. Rioja
:
evaluación agronómica y enológica
Autores:
Juana Martínez García
,
Teodoro Vicente Renedo
,
Juan Bautista Chávarri Mardones
,
Pilar Rubio Bretón
,
Sonia Ojeda García
,
Elisa Baroja Hernández
,
Natalia Laguna Ullán
,
Rocío Rodríguez Arcos
,
Enrique García-Escudero Domínguez
Localización:
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino
:
[recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010
/
coord.
por
María Pilar Sáenz Navajas
,
Eva Campo
,
Purificación Fernández Zurbano
,
Dominique Valentin
,
Vicente Ferreira González
, 2010,
ISBN
978-84-8125-336-8,
pág.
54
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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