Evaluación de la situación de las prácticas de asignaturas del Área de Nutrición y Bromatología mediante un cuestionario a través del campus virtual

• Autores: Alfonso Terol, E. Paredes Paredes, José Miguel Martínez Sanz, Salvador Enrique Maestre Pérez, María Soledad Prats Moya, Juan C. Sánchez Melero, José Aguilar García
• Localización: VII Jornades de Xarxes d'Investigació en Docència Universitària: la qualitat del procés d'ensenyança/aprenentatge universitari des de la perspectiva del canvi / coord. por José Daniel Álvarez Teruel, Neus Pellín Buades, María Teresa Tortosa Ybáñez, 2009, ISBN 978-84-692-5510-0, págs. 692-698
• Idioma: español
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