Aportación al estudio de la maduración de varias viníferas tintas cultivadas en la D.O. Jumilla

• Autores: María Rosario Salinas Fernández, Eva M. Díaz-Plaza Martín-Lorente, Juan Ramón Reyero Gómez, Francisco Pardo Minguez
• Localización: Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 68, 2000, págs. 37-44
• Idioma: español
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