Historia agraria Revista de agricultura e historia rural

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por artículos de Pujol Andreu, Josep

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Especialización ganadera, industrias agroalimentarias y costes de transacción : Cataluña, 1880 - 1936 (2002) Núm. 27 Pág. 191-220	10
El estado nutritivo de la población española, 1900-1970 : análisis de las necesidades y disponibilidades de nutrientes (2005) Núm. 36 Pág. 329-358	6
La difusión de los abonos minerales y químicos hasta 1936 : el caso español en el contexto europeo (1998) Núm. 15 Pág. 143-184	4
Técnicas y procesos de trabajo en la agricultura del sur de Navarra entre los siglos XIX y XX (2000) Núm. 21 Pág. 127-156	2
El consumo de leche fresca en Cataluña entre mediados del siglo XIX y 1935 : la difusión de un nuevo alimento (2007) Núm. 42 Pág. 303-326	2
De la sociedad rural en la España contemporánea y del concepto de sociedad capitalista : un ensayo (1998) Núm. 16 Pág. 13-53	2
Wheat varieties and technological change in Europe, 19th and 20th centuries : new issues in economic history (2011) Núm. 54 Pág. 71-103	2
Cooperativismo y difusión del cambio técnico en la agricultura : la contribución de las cámaras agrícolas (Cataluña, 1890-1930) (2003) Núm. 30 Pág. 87-118	2
No todos dormían (1999) Núm. 18 Pág. 249-262	2
Nuevas perspectivas en el estudio del agua agrícola : La subordinación de la tecnología a los modos de gestión (2000) Núm. 22 Pág. 37-56	1
Una aproximación al sector pesquero tradicional vasco (c.1800-c.1880) (2002) Núm. 28 Pág. 13-44	1
Harinas de Aragón : siglo y medio de especialización triguero-harinera (1845-1995) (2002) Núm. 26 Pág. 69-104	1
El cooperativismo de crédito en España, 1890-1934 : modelos, sistemas de gestión y balance de su actuación (2003) Núm. 30 Pág. 119-150	1
El cambio tecnológico en la historia agraria de la España contemporánea (2001) Núm. 24 Pág. 59-87	1
Difusión agronómica y protagonismo de las elites en los orígenes de la agricultura contemporánea : Valencia, 1840-60 (1999) Núm. 17 Pág. 99-130	1
The long genealogy of quality in the British drinking-milk sector (2017) Núm. 73 Pág. 35-58	1
Nuevos paradigmas agrarios : una aproximación a los fundamentos teóricos de la "soberanía alimentaria" (2014) Núm. 64 Pág. 131-159	1