Latorre Górriz, María Ángeles

Doctor/a por la Universidad Politécnica de Madrid con la tesis Efecto del sexo, el tipo y el peso al sacrificio sobre la productividad y la calidad de la canal y de la carne de cerdo (2003) .

Universidad de Zaragoza

Producción Animal

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ECONOMÍA 7
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2009 The effect of gender and slaughter weight on loin and fat characteristics of pigs intended for Teruel dry-cured ham production
Artículo 2
1999 Nutrición y alimentación de lechones destetados precozmente
Capítulo 2
2013 Hindgut fermentation in pigs induced by diets with different sources of starch
Artículo 2
2013 Effect of energy concentration on growth performance and carcass quality of Iberian pigs reared under intensive conditions
Artículo 1
2010 The use of barley as single ingredient in the diet provided during the finishing period may improve the meat quality of heavy pigs from PO Teruel ham (Spain)
Artículo 1
2018 Tolerancia a diferentes factores antinutritivos en lechones alimentados con guisantes de invierno (Pisum sativum) y alberjón (Vicia narbonensis) en la fase estárter
Artículo ARTICULO 1

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