Pedrosa, Mercedes M.

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Doctor/a por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Isoformas de argininasa de Evernia prunastri (L.) Ach. (1993) .

Tecnología de Alimentos

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ECONOMÍA 6
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2024 0
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1999 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2018 2 1
2016 1 2
2011 0 1
2010 1 6
2006 1 1
2002 0 1
2000 2 1
1999 3 2
2001 1 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2010 Papel de las leguminosas en la alimentación actual
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Pedrosa, Mercedes M. Varela, Alejandro Guillamón Fernández, Eva Cabellos, B. Burbano Juana, Carmen Gómez Fernández, José Mercado de la Peña, Eduardo de Gómez Izquierdo, Emilio Cuadrado Hoyo, Carmen Múzquiz, Mercedes
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1999 Chemical composition, digestibility and protein quality of 12 sunflower (Helianthus annuus L) cultivars
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2006 Recovery at the terminal ileum of some legume non-nutritional factors in cannulated pigs
Rubio, L. A. Pedrosa, Mercedes M.
Artículo 1
2011 Chemical composition of a new Lupinus species found in Spain, Lupinus mariae-josephi H. Pascual (Fabaceae)
Múzquiz, Mercedes Guillamón Fernández, Eva Burbano Juana, Carmen Pacual, H. Cabellos, B. Cuadrado Hoyo, Carmen Pedrosa, Mercedes M.
Artículo 1
2002 High apparent ileal digestibility of amino acids in raw or germinated faba bean (Vicia faba)- and chickpea (Cicer arietinum)-based diets for rats
Burbano Juana, Carmen Pedrosa, Mercedes M. Múzquiz, Mercedes Rubio, L. A. Cuadrado Hoyo, Carmen
Artículo 1
2000 Determination of caffeic and chlorogenic acids and their derivatives in different sunflower seeds
Pedrosa, Mercedes M.
Artículo 1
2018 Tolerancia a diferentes factores antinutritivos en lechones alimentados con guisantes de invierno (Pisum sativum) y alberjón (Vicia narbonensis) en la fase estárter
Gómez Izquierdo, Emilio Mercado de la Peña, Eduardo de Gómez Fernández, José Tomás, C. Guillamón Fernández, Eva Varela, A. Múzquiz, Mercedes Pedrosa, Mercedes M. López Nuez, P. Latorre Górriz, María Ángeles
Artículo ARTICULO 1
1999 Evaluation of antinutritional factors of selected varieties of Phaseolus vulgaris
Burbano Juana, Carmen Pedrosa, Mercedes M. Ayet, Gemma Múzquiz, Mercedes Cuadrado Hoyo, Carmen
Artículo 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 10-Jul-2024