Pineda Castro, María Lourdes

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Ámbito	Citas
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GEOGRAFÍA	21

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Citas por año de emisión

Gráfico
Tabla

Anualidad	Citas
2024	0
2023	10
2022	7
2021	2
2020	0
2019	3
2018	0
2017	0
2016	3
2015	2
2014	0
2013	0
2012	0
2011	0
2010	0
2009	0
2008	0
2007	0

Anualidad	Publicaciones	Citas
2023	2	1
2022	0	1
2016	2	4
2013	0	5
2009	0	4
2007	0	12
2008	1	0
2010	0	0
2011	0	0
2012	1	0
2014	0	0
2015	0	0
2017	0	0
2018	0	0
2019	0	0
2020	1	0
2021	3	0
2024	0	0

Citas por tipo de publicación

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10	Artículo de revista	27
0	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2007	Características del yogurt batido de fresa derivadas de diferentes proporciones de leche de vaca y cabra Rojas Castro, Wendy Natalia Chacón Villalobos, Alejandro Pineda Castro, María Lourdes	Artículo	7
2007	Lácteos bovinos y percepción de la leche caprina entre estudiantes de la Universidad de Costa Rica Vargas Aguilar, Pedro Pineda Castro, María Lourdes Chacón Villalobos, Alejandro	Artículo	5
2013	Efecto de la proporción de leche bovina y caprina sobre las características físicas y sensoriales del dulce de leche Chacón Villalobos, Alejandro Pineda Castro, María Lourdes Méndez Rojas, Sandra Gabriela	Artículo	5
2009	Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "Crottin de Chavignol" Chacón Villalobos, Alejandro Pineda Castro, María Lourdes	Artículo	4
2016	Características fisicoquímicas y sensoriales de helados de leche caprina y bovina con grasa vegetal. Chacón Villalobos, Alejandro Pineda Castro, María Lourdes Jiménez Goebel, Cristina	Artículo ^ARTICULO	4
2022	Características fisicoquímicas y sensoriales de leches caprina y bovina enteras, descremadas y deslactosadas Álvarez Figueroa, María Laura Pineda Castro, María Lourdes Chacón Villalobos, Alejandro Cubero Castillo, Elba	Artículo ^ARTICULO	1
2023	Physicochemical and microbiological characterization of “New Zealand” rabbit meat and effect of marinating with CaCl2 Herrera Stanziola, Javier Chacón Villalobos, Alejandro Pineda Castro, María Lourdes	Artículo ^ARTICULO	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 14-Jun-2024