Cuevas Rodríguez, Edith Oliva

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Bioquímica y Biología Molecular

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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2024 0
2023 0
2022 1
2021 2
2020 1
2019 2
2018 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2020 2 1
2019 2 2
2018 1 3
2021 2 0
2022 0 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2018 Functional beverages elaborated from amaranth and chia flours processed by germination and extrusion.
Argüelles López, Oscar Daniel Reyes Moreno, Cuauhtémoc Roberto Gutiérrez Dorado, Roberto Sánchez Osuna, María Fernanda López Cervantes, Jaime Cuevas Rodríguez, Edith Oliva Milán Carrillo, Jorge Perales Sánchez, Janitzio Xiomara Korina
Artículo ARTICULO 3
2019 Improvement of nutritional and nutraceutical value of nixtamalized maize tortillas by addition of extruded chia flour
León López, Liliana Reyes Moreno, Cuauhtémoc Ley Osuna, Alfa Hatzue Perales Sánchez, Janitzio Xiomara Korina Milán Carrillo, Jorge Cuevas Rodríguez, Edith Oliva Gutiérrez Dorado, Roberto
Artículo ARTICULO 2
2020 Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda
Montoya Rodríguez, Alvaro Osuna Gallardo, Evelyn Isabel Cabrera Chávez, Francisco Milán Carrillo, Jorge Reyes Moreno, Cuauhtémoc Milán Noris, Evelia María Cuevas Rodríguez, Edith Oliva Mora Rochín, Saraid
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 26-Oct-2024