Vallejo Cordoba, Belinda

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Bioquímica y Biología Molecular

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2024 0
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2018 0
2017 0
2016 0
2015 3
2014 0
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2018 0 1
2017 0 12
2012 1 1
2010 0 3
2007 1 1
2008 1 0
2009 1 0
2011 0 0
2013 1 0
2014 2 0
2015 2 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2017 Bacteriocinas de bacterias ácido lácticas
Heredia-Castro, Priscilia Y Hernández Mendoza, Adrián González Córdova, Aarón F. Vallejo Cordoba, Belinda
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2010 Polimorfismo genético de la β-lactoglobulina en la leche de vacas Holstein y criollo lechero tropical
Meza Nieto, Martín A. González Córdova, Aarón F. Becerril Pérez, Carlos M. Ruiz López, Felipe de Jesús Díaz Rivera, Pablo Vallejo Cordoba, Belinda
Artículo 3
2017 Artisanal Sonoran cheese (Cocido cheese)
Cuevas-González, Paúl F Heredia-Castro, Priscilia Y Méndez-Romero, José I Hernández Mendoza, Adrián Reyes Díaz, Ricardo Vallejo Cordoba, Belinda González Córdova, Aarón F.
Artículo 3
2012 Relación de las variantes A y B de la β-lactoglobulina con la producción y composición de la leche de vacas Holstein y criollo lechero tropical
Meza Nieto, Martín A. González Córdova, Aarón F. Becerril Pérez, Carlos M. Rosendo Ponce, Adalberto Díaz Rivera, Pablo Ruiz López, Felipe de Jesús Vallejo Cordoba, Belinda
Artículo 1
2019 Caracterización del lactosuero y requesón proveniente del proceso de elaboración de queso cocido (asadero) región Sonora
Mazorra Manzano, Miguel Ángel Ramírez Montejo, Hibrain Lugo Sánchez, María Elena González Córdova, Aarón F. Vallejo Cordoba, Belinda
Artículo ARTICULO 1
2007 Técnicas analíticas para la determinación de la autenticidad de la carne y de los productos cárnicos procesados térmicamente
Hernández Chávez, Juan francisco González Córdova, Aarón F. Torrescano Urrutia, Gastón R. Sánchez Escalante, Armida Camou Arriola, Juan Pedro Vallejo Cordoba, Belinda
Artículo 1
2018 Ácido γ-aminobutírico (gaba) producido por bacterias ácido lácticas en alimentos fermentados
Santos Espinosa, Alejandro Manzanarez Quin, Carmen Guadalupe Reyes Díaz, Ricardo Hernández Mendoza, Adrián Vallejo Cordoba, Belinda González Córdova, Aarón F.
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 23-Jun-2024