Directiva de envase y embalaje: mesa redonda
págs. 41-49
págs. 53-56
Composición y elaboración de la nata. Disposiciones legales: características físico-químicas
págs. 59-64
Compuestos nitrogenados en el queso: Métodos analíticos para su evaluación
págs. 67-71
págs. 73-76
págs. 79-82
Pasas de California: la evolución técnica del ingrediente sano de hoy en día
págs. 85-91
Limitaciones a la eficacia de los fungicidas utilizados en el ensilado del maíz
Elena Gordún, J. Sancho, Rosa Carbó Moliner, Enric Bota, Lurdes Coll
págs. 95-99
págs. 101-105
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados