Educación y Salud: Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

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  Año 2021, Vol. 9, Número 18. Dedicado a: Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • Seguridad alimentaria y diversidad dietética en el hogar, reporte de estudio en madres oaxaqueñas durante lactancia materna complementaria a bebés de 6 a 24 meses de edad

      Edú Ortega Ibarra, Xunaxi Magdalena Osorio Álvarez, Ilse Haide Ortega Ibarra

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  • Ensayos

    • Formación profesional en la era post COVID-19

      Cruz García Lirios

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  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • Autoestima y dependencia emocional en relaciones de pareja de estudiantes universitarios

      Itzel Xanat Quiroz Fonseca, Merali Guadalupe Godinez Gutierrez, Angélica Marìa Jahuey Riaño, Marìa Lizbeth Montes Hernandez, Norma Angélica Ortega Andrade

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    • Estudio en la comunidad universitaria de la UAEH: Apego y conocimiento de las medidas preventivas contra COVID-19.

      Selene Tellez Bardales, Diana Ruíz Amador, Fernando Castelán Islas, Frida Callejas Montes, Gustavo X. Cervantes Castelán, Diana M. Román Zamora, Diego Santos Durán, Juan Hernández Barrera, Ivan Hernández Pacheco

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  • Revisiones

    • Nutrición e hidratación en el deportista, su impacto en el rendimiento deportivo

      Lisett Hernández Ponce, Mónica Suheily Carrasco García, Trinidad Lorena Fernández Cortés, Marco Aurelio González Unzaga, Araceli Ortiz Polo

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    • Efecto de la suplementación con hidratos de carbono y proteínas sobre el rendimiento físico deportivo en futbolistas amateur y profesionales

      Vanessa Guadalupe Temimilpa Sánchez, Luis Delgado Olivares, José Alberto Ariza Ortega, Araceli Ortiz Polo

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  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • Plan de Cuidado Enfermero para Paciente Positivo a SARS-CoV-2 en autoaislamiento y sintomatología estable

      Rocío Belem Mayorga Ponce, Perla Esmeralda Osorio Solis, Abigail Martínez Alamilla, Daniela Salazar Valdez

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  • Material de Apoyo Didáctico

    • Validez Interna

      Rocío Belem Mayorga Ponce, Abigail Martínez Alamilla, Daniela Salazar Valdez, Dania Zereth Plata Balderas

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  • Revisiones

    • Efecto del consumo de endulzantes en la ingesta de energía y tejido adiposo: una revisión

      Jocelyn Gómez Castillo, Guadalupe López Rodríguez, Jonathan Álvarez, Shirley Dominig Aguilera Chávez

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  • Artículos

    • Fisioterapia en parálisis cerebral infantil discinética de tipo distónica: Estudio de un caso

      Mario Isidoro Ortíz Ramírez, Marlenne Y. Martínez Cisneros, Sandra Kristal Cortés Márquez

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    • Efectividad de la capacitación en línea sobre medidas de prevención, manejo y cuidados en COVID-19 en alumnos de la Licenciatura en Enfermería

      Jose Rico, María Fernanda Gozález Trejo, Cristian Amaury Revoreda Montes, Daniel Juárez Pérez, Olga Rocío Flores Chávez, Reyna Cristina Jiménez Sánchez, Rosario Barrera Gálvez

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    • Conductas alimentarias de riesgo e insatisfacción corporal en adolescentes de secundaria: el papel del sexo y ubicación de la escuela

      Rosa Vargas Almendra, María Leticia Bautista-Díaz, Angélica Romero Palencia

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  • Revisiones

    • Efecto de la Paraoxonasa 1 sobre la salud y su modulación a través de la dieta

      Belinda Patricia Velázquez Morales, Carmen Valadez Vega

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  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • Evaluación del contenido de calcio en leche y yogurt

      Alondra Beltrán, Luis Delgado Olivares, Ingrid Reyes, Samantha Sandoval, Esther Ramírez

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  • Revisiones

    • Descripción de las plantas medicinales de la familia Rubiacea con actividad

      Carmen Valadez Vega, Lorenzo Mendoza Guzmán

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  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • ¿Cuánta soya, grasa y sal/sodio contienen los chorizos comerciales?

      Vania Palma González, Samantha J. Cadena Ramírez, Emili X. Montiel Resendis, Darien Ramírez Martínez, Abigail Trejo Peña, Quinatzin Yadira Zafra-Rojas, Esther Ramírez Moreno

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  • Revisiones

    • Células madre de origen dental, una alternativa en tratamientos odontológicos

      Manuel Sánchez Gutiérrez, Alelí Julieta Izquierdo Vega, Jeannett A. Izquierdo Vega

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  • Ensayos

    • Vislumbrar de forma Mística

      Gilberto Palma Ramírez, Johali Priscila Flores Bustillos

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  • Revisiones

    • Bacterias ácido lácticas de bebidas vegetales fermentadas: Producción de metabolitos y propiedades antimicrobianas

      Liliana Lugo, Nelly Cruz Cansino, Alicia Cervantes Elizarrarás, Luis Delgado Olivares, José Alberto Ariza Ortega, Quinatzin Yadira Zafra-Rojas

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    • Efecto coadyuvante del consumo de nutrientes específicos durante tratamientos antineoplásicos

      Luis Delgado Olivares, Karla Mariana González Bravo, Esther Ramírez Moreno, Araceli Ortiz Polo

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    • La Nutrición como modulador epigenético y su papel en la prevención de enfermedades

      Erika Durán Vasquez, Esther Ramírez Moreno, Quinatzin Yadira Zafra-Rojas, Nelly Cruz Cansino, Luis Delgado Olivares

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  • Reportes de intervención y/o prácticas

    • ¿Qué elegir? ¿Leche de vaca o leches vegetales?

      Dulce Amor Callejas Escamilla, Yeini De Jesús Venancio, Sandra de Jesús Cortés Morales, Dania Itzel Ortiz García, Dulce Elena Bautista Soto, Deyanira Itzel Pérez Casasola, Esther Ramírez Moreno

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    • ¿El Jamón de pavo es tan saludable como pensamos?: NOM-051-SCFI/SSA-2010

      Lucero López, Paula Mariana Herrera, Víctor Daniel Cordero, Zayit Ajotzin Arias, Esther Ramírez

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  • Material de Apoyo Didáctico

    • Síntesis, caracterización y aplicaciones de las nanopartículas de oro en tratamientos contra el cáncer.

      Iris Cristina López Santillán, Isaí Trejo Teniente, Elizabeth Hernández Ortiz, Blanca Estela Jaramillo Loranca, Genaro Vargas Hernández, Maricela Villanueva Ibáñez

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  • Artículos

    • Evaluación de la inteligencia emocional en cuidadoras de guardería infantil

      Jorge G. Escobar Torres, Oscar Octavio Acosta López, Dayana Luna Reyes, Santos Noé Herrera Mijangos, Gerardo Hurtado Arriaga, Flor Gil Bernal

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  • Revisiones

    • Fibra dietética: historia, definición y efectos en la salud

      Ernesto Alanís-García, Perla Yesenia González Rubio, Luis Delgado Olivares, Nelly Cruz Cansino

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    • Papel del estrés oxidativo en la infección por SAR-coV-2, y uso de antioxidantes como mecanismo de prevención

      Max Roger Bautista Leon, Ernesto Alanís-García, Nelly Cruz Cansino, Luis Delgado Olivares

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  • Otros

    • Embarazo y Medidas de prevención ante el Covid-19

      Eliuth Apolonio Martínez, Olga Rocío Flores Chávez, Ma. Luisa Sánchez Padilla, José Arias Rico

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  • Revisiones

    • La Tecnología de Impresión 3D Utilizada en Odontología

      José A. Rivera Gonzaga, Juan E. Zamarripa Calderón, Adriana L. Ancona Meza, Guillermo Grazioli, Carlos Enrique Cuevas Suárez

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  • Material de Apoyo Didáctico

    • Determinantes e indicadores de la salud

      Ernesto Cotonieto Martínez

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