Revista Universidad y Salud

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  Año 2018, Vol. 20, Número 1. Dedicado a: UNIVERSIDAD Y SALUD

  • Editorial

    • Un reto para las publicaciones científicas en Colombia

      Mónica Alejandra Enríquez García

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      págs. 3-3

      

  • Artículo de investigación científica y tecnológica

    • Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum)

      Zulma Villaquirán, Paola Burbano, Oswaldo Osorio Mora, Andrés Felipe Cerón Cardenas, Mauricio Alexander Bucheli Jurado

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      págs. 4-15

      

    • Cosmovisión de salud y alimentación en la cultura Guambiana

      Nancy Molano Tobar, Dolly Ximena Molano Tobar

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      págs. 16-25

      

    • Procesos de desarrollo del talento humano en una clínica de especialidades de Pasto, Colombia

      Jeraldine Milena Matabajoy Montilla, Sonia Maritza Matabanchoy Tulcan, Lina María Obando Guerrero

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      págs. 26-36

      

    • Prevalencia del Síndrome de Burnout en profesionales de enfermería de la Orinoquia colombiana, 2016

      Oscar Alexander Gutiérrez Lesmes, Nelly J. Loboa Rodríguez, Javier Martínez Torres

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      págs. 37-43

      

    • Estrés laboral en personal asistencial de cuatro instituciones de salud nivel III de Cali, Colombia

      Kewy Sarsosa Prowesk, Víctor Hugo Charria Ortiz

      • Resumen
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      págs. 44-52

      

    • Innovación curricular en la educación superior: experiencias vividas por docentes en una escuela de enfermería

      Verónica Teresa Guerra Guerrero, Carmen Gloria Miño González, Margarita Poblete Troncoso, Carmen Gloria Cofre González, Paula Ceballos Vásquez, Ana Jara Rojas

      • Resumen
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      págs. 53-63

      

    • Análisis de la asociación entre procalcitonina y mortalidad por sepsis en menores de 18 años en una unidad de cuidados intensivos, Pasto- Colombia 2012 - 2014

      Freddy Israel Pantoja, Liliana Mazzillo Vega, Uriel Palacios Barahona

      • Resumen
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      págs. 64-71

      

    • Actividad física en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 y relación con características sociodemográficas, clínicas y antropométricas

      Aura Paternina de la Ossa, Andres Felipe Villaquiran Hurtado, Sandra Jimena Jácome Velasco, Brigid Galvis Fernández, Yenny Alexandra Granados Vidal

      • Resumen
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      págs. 72-81

      

    • Manifestaciones bucales de enfermedades de transmisión sexual identificadas en tres servicios de estomatología en Sur América

      Martha Carmona Lorduy, Iván Porto Puerta, Héctor Lanfranchi Tizeira, Wanda Medina Carmona, Laura Cecilia Werner, Stella Maturana

      • Resumen
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      págs. 82-88

      

  • Reporte de caso o estudio de caso

    • Agrandamiento gingival farmacoinducido: Serie de casos

      Isabella Manzur Villalobos, Iván Alejandro Diaz Rengifo, Daniella Manzur Villalobos, Antonio José Díaz Caballero

      • Resumen
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      págs. 89-96