Enoviticultura

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  Año 2017, Número 49

  • Efecto de los tratamientos de clarificación y filtración en la composición de polisacáridos y proantocianidinas de vinos tintos

    Leticia Martínez Lapuente, Zenaida Guadalupe Mínguez, Belén Ayestarán Iturbe

    • Resumen

    págs. 4-13

    

  • Selección clonal de tempranillos en cinco comunidades autónomas españolas

    J. Eraso Zabalegui, J. Pérez Reyes, L.J. Santesteban García, Rafa García García

    págs. 14-21

    

  • FITOVID-Implementación de estratégias para la reducción del uso de fitosanitarios en viticultura

    Ana María Díez Navajas, R. Barrios, E. Gil, José Echezarra, Sandra Rainieri

    págs. 22-26

    

  • El proyecto VINOVERT: explorando la demanda hacia un sector más sostenible

    C. Escobar, Felicidad de Herralde Travería, Robert Savé Montserrat, I. Rodríguez, Rafael Cela Torrijos, José María Gil Roig

    págs. 28-33