págs. 93-94
págs. 95-101
págs. 102-109
págs. 110-116
Aspectos nutricionales y sociales del consumo de la carne de avestruz: el caso de España
págs. 117-122
Productos dietéticos singulares (1900-1950) (II): cientificismo y publicidad
págs. 123-128
"Come, calla y ponte al sol". Del refrán popular al conocimiento de la vitamina D
Rafael Crovetto Martínez, Adelina Martínez Rodríguez, Julia Fernández Alonso
págs. 129-136
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados