Sólo Cerdo Ibérico

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  Año 2000, Número 4 (ABR)

  • El cerdo de raza alentejada.

    Joao Fernando. Coelho

    págs. 17-19

    

  • Banco de Germoplasma en Extremadura referencia al porcino de raza ibérica.

    Antonio Antúnez Gómez, J.A. Bravo Delgado, Rafael Calero Carretero

    págs. 21-23

    

  • La alimentación de las cerdas ibéricas.

    Luis Poveda Piérola

    págs. 25-29

    

  • Sistemática de alimenteción de lechones ibéricos.

    Mariano García Martín

    págs. 31-37

    

  • Evolución de los sistemas de explotación de cerdo ibérico.

    Fernando. Gómez Carballar

    págs. 39-44

    

  • Identificación electrónica aplicada a la trazabiblidd del ganado porcino.

    Gerardo Caja López, Cristina Conill, Daniel. Garín

    págs. 45-60

    

  • Estudio del seguimiento de la biología y control de la plaga curculio sp, en encinares extremeños.

    D. Alfredo, Alfredo Bonilla Galán, Antonio Arias Giralda

    págs. 61-66

    

  • Trastornos reproductivos de origen infeccioso en el cerdo ibérico.

    Alfonso Maldonado García, María Carmen Tarradas Iglesias, Rafael J. Astorga Márquez, Antonio José Arenas Casas

    págs. 67-76

    

  • Ordenación zootécnico-sanitaria de explotaciones porcinas en Extremadura

    Pedro David Quesada Doblas

    págs. 77-91

    

  • Espectroscopia de infrarrojo cetrcano (NIRS). Una metodología para implementar en sistemas de aseguramiento de la calidad y trazabilidad de productos derivados del cerdo ibérico.

    Ana Garrido Varo, Juan García Olmo, Emiliano J. de Pedro Sanz

    págs. 93-102

    

  • Características físico- químicas de la carne de cerdo ibérico con destino al consumo en fresco: cerdo de primor.

    Ramón Cava López, David Morcuende Sánchez, Jorge Ruiz Carrascal, Jesús Ventanas Barroso

    págs. 107-112

    

  • El cerdo ibérico en Covap

    Bartolomé Moreno Toril

    págs. 113-115

    

  • Ibérico... ¿ eso qué es ?

    María. Fernández

    págs. 119-120