págs. 2-7
Etude de caractéristiques analytiques et organoleptiques de copeaux de chênes à usage oenologique
Matthieu Dubernet, Damien Kalanquin, Sébastien Pardaillé, Isabelle Cutzach-Billard
págs. 8-16
págs. 17-20
La pollution des eaux par des effluents viticoles: quel risque pénal?
pág. 22
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