págs. 5-11
págs. 13-16
Los portainjertos en la viticultura de la Denominación de Origen Valdeorras
José Luis Hernáez Mañas, Horacio Fernández, Juan Luis Bartolomé Lozano, Jorge Domínguez Gómez
págs. 18-32
Influencia de la temperatura en las alteraciones fisiológicas de la variedad "Bobal"
Camilo Chirivella Romero, Manuel Haba Ejarque, J. Pérez, A. Pérez
págs. 33-41
Influencia de tratamientos de clarificación sobre parámetros de color en vinos blancos generosos
Manuel Medina, Julieta Mérida García, Rosario Barón Barbadillo, Manuel Mayén Riego
págs. 42-47
págs. 48-52
Análisis comparativo de las características enológicas de diferentes variedades blancas: Influencia del desfangado
P. M. Pérez Juan, María José de la Torre, José Morales Ordóñez, María José López Sanfeliú, María Isabel López Infante
págs. 53-58
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