Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos
Edición celebrada
2024, Cartagena
Nº edición: 23
Congreso
Sede
- Cartagena, España
Documentos
XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos: Cartagena, 9-12 de septiembre de 2024
coord. por Pablo Salvador Fernández Escámez, Alfredo Palop Gómez, Arturo Esnoz Nicuesa, Silvia Guillén Morer
Universidad Politécnica de Cartagena, 2024. ISBN 978-84-17853-94-5
