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De las antropologías hegemónicas a las antropologías del sur global: a propósito de Eduardo Restrepo
Eloy Gómez Pellón, Gunther Dietz
AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 19, Nº. 1, 2024, págs. 7-18
Presentación: María Bertely Busquets en la antropología de la educación mexicana y latinoamericana
Gunther Dietz, Elizabeth Martínez Buenabad
Relaciones: Estudios de historia y sociedad, ISSN 0185-3929, ISSN-e 2448-7554, Vol. 45, Nº. 179, 2024 (Ejemplar dedicado a: María Bertely y la antropología de la educación mexicana y latinoamericana), págs. 1-7
Acerca de Vogt en los Altos de Chiapas y otras etnografías
Eloy Gómez Pellón, Gunther Dietz
AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 18, Nº. 2, 2023, págs. 213-224
Gunther Dietz
Revista de Educación Rural, ISSN-e 2992-7730, Vol. 1, Nº. 1, 2023 (Ejemplar dedicado a: marzo-septiembre 2023), págs. 135-141
Multiculturalismo, interculturalidad y educación: 30 años de estados de conocimiento del COMIE
Gunther Dietz
Revista mexicana de investigación educativa, ISSN-e 1405-6666, Vol. 28, Nº. 99, 2023, págs. 1221-1231
Ruth Behar en pasado y presente: epistemología y etnografía
Eloy Gómez Pellón, Gunther Dietz
AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 17, Nº. 3, 2022, págs. 443-452
¿Indigeneizar la educación superior?: Tendencias en tres continentes
V. Santhakumar, Gunther Dietz, Elizabeth Castillo Guzmán, Kerry Shephard
Perfiles educativos, ISSN-e 2448-6167, ISSN 0185-2698, Vol. 44, Nº. 176, 2022, págs. 186-200
Elaboración del zacahuil: Saber-hacer e insumos en relación con los agroecosistemas de la Huasteca
Jaqueline Piña San Agustín, Mónica de la Cruz Vargas Mendoza, María del Carmen Álvarez Ávila, Gunther Dietz
Revista de Geografía Agrícola, ISSN-e 2448-7368, Nº. 68, 2022 (Ejemplar dedicado a: January-June), págs. 7-22
Puntos de partida: etnografías colaborativas y comprometidas
Leticia Katzer, Aurora Alvarez Veinguer, Gunther Dietz, Yanett Segovia
Tabula Rasa: revista de humanidades, ISSN 1794-2489, Nº. 43, 2022 (Ejemplar dedicado a: July - September), págs. 11-28
Reflexividad y colaboración en pandemia: procesos interculturales en estudiantes y egresadas de la Universidad Veracruzana Intercultural
Cuauhtémoc Jiménez Moyo, Gunther Dietz
Tabula Rasa: revista de humanidades, ISSN 1794-2489, Nº. 43, 2022 (Ejemplar dedicado a: July - September), págs. 125-150
Gunther Dietz, Sonia García, Carol Morales Trejos
Cuestiones pedagógicas: Revista de ciencias de la educación, ISSN-e 2253-8275, ISSN 0213-1269, Nº. 30, 1, 2021, págs. 8-10
La huella de Freire en la educación intercultural: miradas cruzadas a la educación superior en Colombia y México
Leonardo Montoya Peláez, Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Entreciencias: Diálogos en la sociedad del conocimiento, ISSN-e 2007-8064, Vol. 9, Nº. 23 (Enero - Diciembre), 2021, págs. 1-19
Entre comunidad y universidad: Una etnografía colaborativa con jóvenes egresadas/os de una universidad intercultural mexicana
Gunther Dietz, Laura Selene Mateos Cortés
AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 15, Nº. 2, 2020, págs. 273-299
Criterios de traducción bíblica-litúrgica al tseltal, al náhuatl y al español minorizado: un paradigma de traducción activista
Lilia Irlanda Villegas Salas, Gunther Dietz
Mutatis Mutandis: Revista Latinoamericana de Traducción, ISSN-e 2011-799X, Vol. 12, Nº. 2, 2019 (Ejemplar dedicado a: Nuevas perspectivas en investigación en traducción), págs. 357-385
Rosa Guadalupe Mendoza Zuany, Gunther Dietz, Laura Selene Mateos Cortés
Revista de la educación superior, ISSN-e 0185-2760, Vol. 48, Nº. 192, 2019, págs. 93-117
Diversidades y desigualdades en los sistemas educativos latinoamericanos
Gunther Dietz
Revista Electrónica en Educación y Pedagogía, ISSN-e 2590-7476, Vol. 3, Nº. 4, 2019 (Ejemplar dedicado a: enero-junio), págs. 16-18
María Teresa Aguado Odina, Héctor Sánchez Melero, Gunther Dietz
Revista Fuentes, ISSN-e 2172-7775, ISSN 1575-7072, Vol. 21, Vol. 2, 2019, págs. 137-141
Verónica Moreno Uribe, Gunther Dietz
Sinéctica, ISSN-e 1665-109X, ISSN 2007-7033, Nº. 52, 2019
Presentación Educación intercultural -enfoques, campos y actores emergentes: nota introductoria
Gunther Dietz
Sinéctica, ISSN-e 1665-109X, ISSN 2007-7033, Nº. 50, 2018
Interculturalidad: una aproximación antropológica
Gunther Dietz
Perfiles educativos, ISSN-e 2448-6167, ISSN 0185-2698, Vol. 39, Nº. 156, 2017, págs. 192-207
Gunther Dietz
Estudios sobre las culturas contemporáneas, ISSN 1405-2210, Nº. 44 (Invierno), 2016, págs. 5-9
La educación intercultural bilingüe y la vivencia de la interculturalidad en familias p'urhepecha: el caso de Arantepacua, municipio de Nahuatzen, Michoacán
Gunther Dietz
Perfiles educativos, ISSN-e 2448-6167, ISSN 0185-2698, Vol. 38, Nº. 151, 2016, págs. 208-210
Universidades interculturales en México: balance crítico de la primera década
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Revista mexicana de investigación educativa, ISSN-e 1405-6666, Vol. 21, Nº. 70, 2016, págs. 683-690
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz, Rosa Guadalupe Mendoza Zuany
Revista mexicana de investigación educativa, ISSN-e 1405-6666, Vol. 21, Nº. 70, 2016, págs. 809-835
¿Qué de intercultural tiene la universidad intercultural?: Del debate político-pedagógico a un estudio de caso veracruzano
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Relaciones: Estudios de historia y sociedad, ISSN 0185-3929, ISSN-e 2448-7554, Vol. 36, Nº. 141, 2015 (Ejemplar dedicado a: Proyectos inconclusos. Educación e interculturalidad en sociedades desiguales), págs. 13-45
Diferencia en la diversidad: perspectivas múltiples de complejidades conceptuales multi, inter y trans-culturales
Manuela Guilherme, Gunther Dietz
Estudios sobre las culturas contemporáneas, ISSN 1405-2210, Nº. 40, 2014, págs. 13-36
Los estudios interculturales en la Universidad Veracruzana: hacia un primer balance
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. Extra 0 (Número conmemorativo 40 años del IIE), 2014
Universidades Interculturales en México
Gunther Dietz
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. 19, 2014, págs. 319-326
Educación intercultural en México
Gunther Dietz
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. 18, 2014, págs. 172-181
Los estudios interculturales en la Universidad Veracruzana: hacia un primer balance
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. 0 (e, Revista de Investigación Educativa; Número conmemorativo), 2014 (Ejemplar dedicado a: 40 años del IIE), págs. 57-79
Reflexividad y diálogo en etnografía colaborativa: el acompañamiento etnográfico de una institución educativa �intercultural� mexicana
Gunther Dietz
Revista de antropología social, ISSN-e 1988-2831, ISSN 1131-558X, Nº 21, 2012 (Ejemplar dedicado a: Antropología, Globalización y Prácticas Etnográficas), págs. 63-91
Gunther Dietz
AIBR: Revista de Antropología Iberoamericana, ISSN-e 1578-9705, Vol. 6, Nº. 1, 2011, págs. 4-26
Homogeneidad confesional en tiempos de pluralismo religioso.: Una encuesta cualitativa con jóvenes españoles sobre religión y educación.
Gunther Dietz, Javier Rosón Lorente, Francisca Ruiz Garzón
Revista CPU-e, ISSN-e 1870-5308, Nº. 13, 2011, pág. 2
Estrategias bilingües e interculturales en familias transmigrantes
María García-Cano Torrico, Eva María González Barea, Francisca Ruiz, Esther Márquez Lepe, Carolina Muriel López, María Teresa Pozo Llorente, Gunther Dietz
Revista de educación, ISSN 0034-8082, Nº 352, 2010 (Ejemplar dedicado a: Las TIC en la educación obligatoria, de la teoría a la política y la práctica), págs. 289-308
María de los Ángeles Piñar Álvarez, Gunther Dietz
Anuario americanista europeo, ISSN 1729-9004, Nº. 6-7, 2009 (Ejemplar dedicado a: Las nuevas figuras del mundo rural latinoamericano / coord. por Jean-Christian Tulet), págs. 393-425
La educación religiosa en España: ¿Contribución al diálogo o factor de conflicto entre religiones?
Gunther Dietz
Estudios sobre las culturas contemporáneas, ISSN 1405-2210, Nº. 28, 2008, págs. 11-46
Belén Agrela Romero, Gunther Dietz, Martin Geiger
Studi Emigrazione, ISSN 0039-2936, Nº. 163, 2006, págs. 677-698
Historia y ciencias sociales: América Latina
Luis Álvarez Gutiérrez, Marianne L. Wiesebron, Christian Büschges, Ingeborg Nickel, Petra Kohler, Gunther Dietz, Delia González de Reufels, Günter Mertins, Raimund Allebrand, Josef Opatrný, Susanne Igler, Yvonne Riaño, Anja Bandau, María Elena Hauy
Iberoamericana. América Latina, España, Portugal: Ensayos sobre letras, historia y sociedad. Notas. Reseñas iberoamericanas, ISSN-e 2255-520X, ISSN 1577-3388, Nº 17, 2005, págs. 275-300
Mujeres musulmanas en Granada: discursos sobre comunidad, exclusion de género y discriminación etnorreligiosa
Gunther Dietz
Migraciones Internacionales, ISSN 1665-8906, ISSN-e 2594-0279, Vol. 2, Nº. 3, 2004, págs. 5-33
Gunther Dietz
Revista de estudios de género: La ventana, ISSN 1405-9436, Vol. 2, Nº. 19, 2004, págs. 253-256
Zur Unterscheidung von 'leichten' und 'schweren' Regeln in der Zweitsprachenerwerbsforschung
Gunther Dietz
Deutsch als Fremdsprache, ISSN 0011-9741, Vol. 40, Nº 3, 2003, págs. 148-154
Gunther Dietz, Nadia El-Shohoumi
Studi Emigrazione, ISSN 0039-2936, Nº. 145, 2002, págs. 77-106
Identidad local y consumo cultural: la cerámica granadina entre industrialización, folclore y reapropiación
Gunther Dietz, Ángeles Píñar Álvarez
Fundamentos de antropología, ISSN 1132-1717, Nº. 10-11, 2001, págs. 230-250
Comunidades indígenas y movimientos étnicos en mesoamérica: una revisión bibliográfica
Gunther Dietz
Boletín americanista, ISSN 0520-4100, Nº. 50, 2000, págs. 15-38
Inmigración, exclusión e integración social
Francisco Javier García Castaño, Antolín Granados Martínez, Gunther Dietz
CABS: Cuadernos andaluces de bienestar social, ISSN 1138-1035, Nº. 4 (ABR), 1999, págs. 9-30
Etnicidad y cultura en movimiento: desafíos teóricos para el estudio de los movimientos étnicos
Gunther Dietz
Nueva Antropología. Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 0185-0636, Nº. 56, 1999, págs. 81-107
Movimientos indigenas y ONGs en México. Desarrollo, Autonomía y Ciudadanización en México
Gunther Dietz
Nueva sociedad, ISSN 0251-3552, Nº. 164, 1999, págs. 45-55
Del asistencialismo a la autonomía regional: los movimientos indios en México ante el desafío zapatista
Gunther Dietz
Boletín americanista, ISSN 0520-4100, Nº. 46, 1996, págs. 67-97
Gunther Dietz (pr.)
Comunidad, desarrollo y escenarios educativos emancipatorios: reflexionando la alteridad sociocultural / coord. por Práxedes Muñoz Sánchez, María Jesús Vitón de Antonio, 2018, ISBN 978-84-948233-7-4, págs. 9-10
Etnografías colaborativas: experimentando desde las antropologías comprometidas
Aurora Alvarez Veinguer, Gunther Dietz
Antropologías en transformación: sentidos, compromisos y utopías / coord. por Teresa Vicente Rabanaque, María José García Hernandorena, Antonio Vizcaíno Estevan, 2017, ISBN 9788491330936, págs. 1200-1206
Introducción. Educación y empoderamiento: una tarea necesaria y urgente
Salvador Martí Puig, Gunther Dietz
Empoderamiento y educación superior en contextos interculturales en México / coord. por Salvador Martí Puig, Gunther Dietz, 2014, ISBN 9788472906594, págs. 11-18
Las universidades interculturales en México: un balance bibliográfico
Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Empoderamiento y educación superior en contextos interculturales en México / coord. por Salvador Martí Puig, Gunther Dietz, 2014, ISBN 9788472906594, págs. 41-61
La Universidad Veracruzana Intercultural: una mirada desde su acompañamiento etnográfico
Gunther Dietz, Laura Selene Mateos Cortés
Empoderamiento y educación superior en contextos interculturales en México / coord. por Salvador Martí Puig, Gunther Dietz, 2014, ISBN 9788472906594, págs. 79-94
Reflexividad, interpretación y colaboración en etnografía: Un ejemplo desde la antropología de la educación
Gunther Dietz, Aurora Alvarez Veinguer
La etnografía y el trabajo de campo en las Ciencias Sociales / coord. por Cristina Oehmichen-Bazán, 2014, ISBN 978-607-02-5632-5, págs. 55-90
Etnografía colaborativa: coordenadas desde un proyecto en curso (intersaberes)…
Aurora Alvarez Veinguer, Gunther Dietz
Periferias, fronteras y diálogos: actas del XIII Congreso de Antropología de la Federación de Asociaciones de Antropología del Estado Español. Tarragona, 2–5 de septiembre de 2014 / Joan Prat i Carós (dir. congr.), 2014, ISBN 978-84-697-0505-6, págs. 3447-3471
From Diversity Management to a Dialogue of Knowledge?: Inter-cultural, Inter-lingual and Inter-actor Processes in a Mexican Project of Alternative Higher Education
Rosa Guadalupe Mendoza Zuany, Laura Selene Mateos Cortés, Gunther Dietz
Mapping the Broad Field of Multiculturaland Intercultural Education Worldwide: Towards the Development of a New Citizen / Nektaria Palaiologou (ed. lit.), Gunther Dietz (ed. lit.), 2012, ISBN 978-1-4438-4031-6, págs. 176-193
Una década de educación intercultural: debates entre empoderamiento indígena y transversalización de la diversidad
Gunther Dietz, Laura Selene Mateos Cortés
¿Adónde chingados va México?: un análisis político y socioeconómico de dos sexenios (2000-2012) / coord. por Salvador Martí Puig, 2012, ISBN 9788483197271, págs. 229-249
Gunther Dietz
América indígena ante el siglo XXI / coord. por Julián López García, Manuel Gutiérrez Estévez, 2009, ISBN 978-84-323-1418-6, págs. 345-371
El discurso intercultural ante el paradigma de la diversidad
Gunther Dietz, Laura Selene Mateos Cortés
Educación intercultural: perspectivas y propuestas / María Teresa Aguado Odina (aut.), Margarita del Olmo Ruiz (aut.), 2009, ISBN 978-84-8004-952-8, págs. 47-67
¿Interculturizando la educación superior desde la Antropología? un estudio de caso mexicano
Gunther Dietz
Antropología de orientación pública: visibilización y compromiso de la Antropología / coord. por Mercedes Jabardo Velasco, Pilar Monreal Requena, Pablo Palenzuela Chamorro, 2008, ISBN 978-84-691-4956-0, págs. 93-112
Multiculturalismo e interculturalidad
Gunther Dietz, Sonia García Segura
Enciclopedia de psicología evolutiva y de la educación / coord. por Eduardo Fernández de Haro, Fernando Justicia Justicia, María del Carmen Pichardo Martínez, Vol. 2, 2007, ISBN 978-84-9700-391-9, págs. 539-577
Del multiculturalismo a la interculturalidad: evolución y perspectivas
Gunther Dietz
Patrimonio inmaterial y gestión de la diversidad / Instituto Andaluz de Patrimonio Histórico (aut.), 2005, ISBN 84-8266-567-7, págs. 30-51
Entre disciplinas académicas y propuestas pedagógicas. Vaivenes de lo cultural e intercultural
Gunther Dietz
Culturas en contacto : encuentros y desencuentros / coord. por Ascensión Barañano, José Luis García García, 2003, ISBN 84-369-3682-5, págs. 255-270
Cultura, etnicidad e interculturalidad: una visión desde la antropología social
Gunther Dietz
El discurso intercultural : prolegómenos a una filosofía intercultural / coord. por Graciano González Rodríguez Arnáiz, 2002, ISBN 84-9742-041-1, págs. 189-236
Gunther Dietz, Javier Rosón Lorente
II Seminario sobre la investigación de la inmigración extranjera en Andalucía / coord. por Ángeles Arjona Garrido, Lourdes Serra Salomón, 2002, ISBN 84-699-9699-1, págs. 251-266
Mujeres musulmanas en Granada: discursos de formación de comunidad, exclusión de género y discriminación etno-religiosa
Gunther Dietz
La inmigración en España: contextos y alternativas / coord. por Francisco Javier García Castaño, Carolina Muriel López, Vol. 2, 2002 (Ponencias), ISBN 84-921390-1-3, págs. 381-394
Del multiculturalismo a la interculturalidad: un movimiento social entre discurso disidente y praxis institucional
Gunther Dietz
Diversidad cultural, identidad y ciudadanía / coord. por Javier de Prado Rodríguez, 2001, ISBN 9788492245284, págs. 17-71
Gunther Dietz
Perfiles educativos, ISSN-e 2448-6167, ISSN 0185-2698, Vol. 43, Nº. 174, 2021, págs. 200-204
Es reseña de:
La escuela incluida en el territorio: la transformación educativa desde la participación ciudadana
Auxiliadora Sales Ciges (ed. lit.), María Odet Moliner García (ed. lit.)
Octaedro, 2020. ISBN 9788418083549
La interculturalidad en espacios universitarios multiculturales: Voces estudiantiles de Michoacán, Puebla y Veracruz, México. Ecuador
Laura Selene Mateos Cortés, María de Lourdes Vargas Garduño (res.), Gunther Dietz (res.)
Praxis Educativa, ISSN-e 2313-934X, ISSN 0328-9702, Vol. 24, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Mayo-Agosto), págs. 1-5
Es reseña de:
La interculturalidad en espacios universitarios multiculturales. Voces estudiantiles de Michoacán, Puebla y Veracruz, México
María de Lourdes Vargas Garduño (coord.), Gunther Dietz (coord.)
México : Abya Ayala, 2017
Gunther Dietz
Desacatos: Revista de Ciencias Sociales, ISSN 1607-050X, ISSN-e 2448-5144, Nº. 46, 2014 (Ejemplar dedicado a: Migración y crisis: México- Estados Unidos), págs. 223-225
Es reseña de:
El taller del etnógrafo: materiales y herramientas de investigación en etnografía
UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2011. ISBN 9788436262780
Mapping the Broad Field of Multiculturaland Intercultural Education Worldwide: Towards the Development of a New Citizen
Nektaria Palaiologou (ed. lit.), Gunther Dietz (ed. lit.)
Cambridge Scholars Publishing, 2012. ISBN 978-1-4438-4031-6
Multiculturalismo, interculturalidad y educación: una aproximación antropológica
Gunther Dietz
Universidad de Granada, 2003. ISBN 84-338-2994-7
Ha sido reseñado en:
Demandas multi e interculturales y antropología
Desacatos: Revista de Ciencias Sociales, ISSN 1607-050X, ISSN-e 2448-5144, Nº. 14, 2004, págs. 264-267
Multiculturalism, Interculturality and Diversity in Education: An Anthropological Approach
María García-Cano Torrico (res.)
Migraciones Internacionales, ISSN 1665-8906, ISSN-e 2594-0279, Vol. 5, Nº. 4, 2010, págs. 207-210
Tesis doctoral dirigida por María Teresa Aguado Odina (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2018).
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.), Ángel Acuña Delgado (dir. tes.). Universidad de Granada (2017).
La cultura sacralizada. Estudios sobre patrimonio y turismo en Granada
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier García Castaño (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Extranjeros, nacionalismo y política migratoria en el México independiente, 1821-2000
Octavio Bernardo Rebolledo Kloques
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier García Castaño (dir. tes.), Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Modificaciones en sistemas educativos en la educación popular: perspectivas de los maestros de la escuela de agricultura ecológica u yits ka¿an en yucatán, méxico
Tesis doctoral dirigida por Ángel Acuña Delgado (dir. tes.), Laura Selene Mateos Cortés (codir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Relaciones interculturales en el desarrollo rural: el caso de los mayas yucatecos contemporáneos
Tesis doctoral dirigida por Raquel Martínez Chicón (dir. tes.), Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2016).
Transmisión, transformaciones y (re)definiciones socioculturales de los ciclos de vida de jóvenes y sus familias a propósito de la educación superior: el caso de estudio de la universidad veracruzana intercultural - huasteca en México
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.), María García-Cano Torrico (dir. tes.), Antonia Olmos Alcaraz (dir. tes.). Universidad de Granada (2016).
La interculturalización de la educación superior en México: actores y discursos en el proceso fundacional de la universidad veracruzana intercultural
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.), Raquel Martínez Chicón (codir. tes.). Universidad de Granada (2016).
La gestión de recursos naturales en la Sierra de Santa Marta en Veracruz (México): un ejemplo de alianza estratégica de saberes locales y conocimientos técnicos-científicos para la sustentabilidad
Tesis doctoral dirigida por Beatriz Pérez Galán (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). UNED. Universidad Nacional de Educación a Distancia (2016).
Herencias, contradicciones y resignificaciones de la política educativa intercultural en el sur de Veracruz, México: un estudio acerca de la Universidad Veracruzana Intercultural, (UVI)
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.), Adela Franzé Mudanó (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2015).
Tesis doctoral dirigida por Francisco Javier García Castaño (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad de Granada (2014).
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.), Raquel Martínez Chicón (codir. tes.). Universidad de Granada (2013).
Las politicas interculturales en educacion superior: continuidad o cambio en la formacion de cuadros indígenas en México
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2011).
Cuando la identidad camina: diversidad urbana y cambio cultural en San Cristóbal de las Casas, México. Una perspectiva antropológica
Jorge Gustavo Paniagua Mijangos
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2011).
La migración transnacional del discurso intercultural: su incorporación, apropiación y resignificación por actores educativos en Veracruz, México
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2010).
Culturas juveniles en contextos globales: Estudio sobre la construcción de los procesos identitarios de las culturas juveniles contemporáneas
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2008).
Texturas del amor contemporáneo. Imaginarios juveniles y prácticas amorosas urbanas
Tesis doctoral dirigida por Antolín Granados Martínez (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad de Granada (2008).
¿El retorno de Tariq? Comunidades etnorreligiosas en el Albayzín granadino
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2008).
Las comunidades de población en resistencia Cpr del XIcán, Guatemala: el surgimiento de una nueva identidad comunitaria
Tesis doctoral dirigida por Consuelo Paterna Bleda (dir. tes.), Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Murcia (2008).
Tesis doctoral dirigida por María Jesús Miranda (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2007).
El proceso cultural en educación escolarizada: Eduación bilingüe intercultural en los zapotecos de oaxa, méxico
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2006).
Transnacionalismo: el caso de los refugiados colombianos en Quebec
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2006).
Procesos cognitivos en la construcción de la identidad del Son Jarocho
María Aldara E. Fernández Palomo
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2006).
Arqueología del discurso de las élites cubanas sobre raza durante el Siglo XX: editoriales y artículos de opinión
Tesis doctoral dirigida por Antolín Granados Martínez (dir. tes.), Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2005).
El estado nación y los modelos educativos interculturales: un analisis comparativo de la región purhepecha (México) y la región amazonica (Perú)
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2004).
Hacia una economía política de la mundialización: antropologìa social de Huehuetla a Jaén
Tesis doctoral dirigida por José Luis Anta Félez (dir. tes.), Gunther Dietz (codir. tes.). Universidad de Granada (2004).
Tesis doctoral dirigida por Gunther Dietz (dir. tes.). Universidad de Granada (2003).
Empoderamiento y educación superior en contextos interculturales en México
coord. por Salvador Martí Puig, Gunther Dietz
Bellaterra, 2014. ISBN 9788472906594
Ha sido reseñado en:
"Empoderamiento y educación superior en contextos interculturales en México"
Inés Olivera Rodríguez (res.)
Revista mexicana de investigación educativa, ISSN-e 1405-6666, Vol. 21, Nº. 70, 2016, págs. 837-839
Multiculturalismo, educación intercultural y derechos indígenas en las Américas
coord. por Gunther Dietz, Rosa Guadalupe Mendoza Zuany, Sergio Téllez Galván
Ediciones Abya-Yala, 2008. ISBN 978-9978-22-707
Globalizacion, resistencia y negociacion en America Latina
coord. por Gunther Dietz, Beatriz Pérez Galán
Los Libros de la Catarata, 2003. ISBN 84-8319-168-7
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