La presencia de los trastornos de la conducta alimentaria es cada vez más frecuente entre la población adolescente, así como de aparición más temprana. Esta elevada presencia del trastorno y sus consecuencias, así como la escasez de programas preventivos eficaces justifican la necesidad de seguir desarrollando programas hasta lograr disminuir la aparición de dichos trastornos. El objetivo del presente trabajo es desarrollar un programa preventivo en el campo de los trastornos de la conducta alimentaria aplicado a los adolescentes en el ámbito escolar de secundaria.
Se ha utilizado una muestra de 172 sujetos (86 varones y 85 mujeres) que cursaban 1º de la ESO (Educación Secundaria Obligatoria) perteneciente a un centro educativo de la Comunidad de Madrid.
Se recogieron datos sociodemográficos mediante un cuestionario autoadministrado y se midieron variables antropométricas. Se aplicaron cuestionarios de alimentación (EAT-40), presión cultural (CIMEC), corporal (BSQ) o de autoestima (RSE).
Entre los 11 y los 14 años aparece un pequeño porcentaje que indica la aparición tanto del miedo a ganar peso, impulso de adelgazar o patrones restrictivos (37% frente a un 63% en ausencia de riesgo), como de insatisfacciones corporales (8%) o baja autoestima (20%). Prácticamente la muestra completa se encuentra influenciada por los modelos socioculturales impuestos. Los resultados muestran alteración en la comida a la edad de los 11 años, aumentando su sintomatología con la edad, por tanto, a pesar de que estos trastornos son más frecuentes en la adolescencia tardía o intermedia, parece importante incorporar la adolescencia inicial en la prevención, ya que puede ser una edad en la que se pueden gestar algunas de las conductas alteradas relacionadas con dichos trastornos.
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