Han transcurrido 19 años desde que, por primera vez, en la ciudad de León, un grupo de veterinarios pusieran en marcha una iniciativa que en el próximo otoño verá su novena edición.

Los días 17, 18 y 19 de octubre, Burgos acoge por segunda vez un Congreso Veterinario que, tras su andadura por la mayoría de las provincias de nuestra Comunidad, se ha consolidado como uno de los más importantes foros de debate con los que cuenta la profesión veterinaria en sus distintos ámbitos de actuación (administración, empresa agropecuaria, industria agroalimentaria, medio ambiente, clínica, etc.) en esta extensa Comunidad Autónoma.

Con el programa que presentamos hemos pretendido acercar a la opinión pública la gran transcendencia que para la sanidad, la economía y el desarrollo social de los pueblos tiene una profesión muchas veces desconocida fuera del ámbito de su faceta clínica.

La Salud Pública, la Seguridad Alimentaria, la producción y conservación de alimentos, el bienestar animal y su repercusión económica, los horizontes profesionales, etc., son aspectos de una poliédrica profesión que a lo largo de estos tres días serán analizados y debatidos por relevantes personalidades en el ámbito de sus competencias y su actividad profesional.

La acreditación por la Comisión de Formación Continua de los profesionales sanitarios de Castilla y León, y por la Universidad de León, suponen un importante respaldo y acicate para la participación en este congreso de estudiantes y profesionales.

La Catedral, los Yacimientos de la Sierra de Atapuerca y el museo de la Evolución Humana son algunos de los numerosos atractivos que la ciudad y su provincia ofrecen a quienes además, deseen disfrutar de su estancia en Burgos.

Tanto desde el Comité Organizador como desde el Comité Ejecutivo, esperamos que vuestra participación en este Congreso contribuya a lo que sin duda será un nuevo éxito, y os invitamos a que a través de vuestras aportaciones (preguntas, comunicaciones, etc.) colaboréis en la mejora de una tierra que tiene en la producción de alimentos y en la industria agroalimentaria la llave del desarrollo económico.