Información General

• Editores: Universidad de Extremadura, Centro Cultural Santa Ana
• Año de publicación: 2016
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-7930-104-X
• Recoge los contenidos presentados a: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (37. 2015. Almendralejo).
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • Ponencias

    • Cien años de historia. Estación enológica de Almendralejo: una apuesta de la vitivinicultura extremeña

      Emiliano Zamora de Alba, María Luz Álvarez Franco, Pedro Cotilla del Hoyo

      págs. 15-45

      

  • Comunicaciones. I. Viticultura

    • El empleo del recurso fitogenético vid silvestre para actividades comerciales y conservacionistas

      Miguel Lara Benítez, María Elvira Ocete Rubio, Joseba Carreras de Bergaretxe, David Maghradze, Rafael Ocete Rubio

      págs. 51-63

      

    • Respuesta agronómica de la variedad Cigüente a la elevación de la altura de vegetación en un viñedo en espaldera en Extremadura

      M. A. Bejarano, Luis Alberto Mancha, María Henar Prieto Losada, María Esperanza Valdés Sánchez, D. Moreno, David Uriarte Hernández

      págs. 65-77

      

  • Comunicaciones. II. Enología

    • Herramientas sensométricas para la validación de un panel profesional de catadores de vino

      Antonio Tomás Palacios García, Elvira Zaldívar, Ramón Viader Guixá

      págs. 81-95

      

    • Diferenciación analítica de vinos dulces de la variedad Moscatel elaborados en Málaga

      M. Franco, J. M. Fuentes Espinosa, J. Moreno

      págs. 97-116

      

    • Revisión de los efectos beneficiosos de los polifenoles del vino sobre la enfermedad de Parkinson

      María Isabel Rodriguez Cáceres, Mónica Palomino Vasco, L. Bravo Chivo, P. Celli, D. Rodríguez Gómez, V. Sanabria Sánchez

      págs. 117-137

      

  • Comunicaciones. III. Humanidades

    • El rebusco: entre la mera tolerancia y el derecho consuetudinario

      Miguel Angel Pacheco Rodríguez, F. Sánchez Rodríguez

      págs. 141-153

      

    • El enoturismo en Catalunya

      Gemma Molleví Bortoló

      págs. 155-176

      

    • Azulejería artística de Triana (Sevilla) en la estación enológica de Almendralejo

      José Ángel Calero Carretero, Juan Diego Carmona Barrero

      págs. 177-210