Información General

• Autores: Luigi Foffani (coord.), Antonio Doval Pais (coord.), Caterina Pongiluppi (coord.)
• Editores: Giuffrè Editore
• Año de publicación: 2014
• País: Italia
• Idioma: varios idiomas
• ISBN: 978-88-14-18236-5
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Resumen

• Il volume raccoglie gli atti del Convegno Internazionale e Interdisciplinare di Studi Svoltosi adi Modena, 3-5 novembre 2011, presso l'Aula Magna della Facoltà (oggi: Dipartimento) di Giurisprudenza, dal 3 al 5 novembre 2011, a conclusione dell'omonimo programma di ricerca. L'attualità dell'indagine è dimostrata peraltro dalla sua attinenza con il tema dell'Expo 2015. Benché l'oggetto principale dei contributi qui raccolti riguardi la regolazione giuridica della food safety - le cui fonti normative sono oramai fortemente influenzate dal diritto UE - e la tutela penale della salute, il volume contiene anche importanti apporti interdisciplinari. Il problema della sicurezza alimentare è dunque indagato a partire dal ruolo delle conoscenze scientifiche sull'analisi del rischio nelle strategie di prevenzione (sessione I) e sulla base dei profili criminologici e prasseologici dell'accertamento e della repressione delle frodi alimentari (sessione IV). Dopo una considerazione aggiornata dell'evoluzione del diritto agroalimentare nell'UE, sia sotto il profilo dei precetti sia sotto quello delle risposte sanzionatorie (sessione II), la successiva sessione (III) è dedicata al raffronto tra le legislazioni dei Paesi membri, svolto da autori italiani, spagnoli, francesi e tedeschi. Un particolare approfondimento dogmatico è poi riservato alle categorie penalistiche coinvolte nell'accertamento della responsabilità penale del produttore (sessione V) e al ruolo del principio di precauzione (sessione VI).

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • SESSIONE I : Conoscenze scientifiche e analisi del rischio alimentare nelle strategie di prevenzione

    • Dalla valutazione qualitativa ai modelli di previsione dei rischi ignoti

      Veronica Sberveglieri, Andrea Pulvirenti, Paolo Giudici

      págs. 3-12

      

    • Valutazione dei rischi di malattia da agenti biologici, fisici e chimici nell’era della globalizzazione: dati epidemiologici e strategie di prevenzione

      Paola Borella, Greta Ferranti, Gabriella Aggazzotti, Isabella Marchesi, Annalisa Bargellini

      págs. 13-20

      

    • L’approccio europeo alla valutazione dei rischi alimentari

      Simone Gabbi

      págs. 21-52

      

    • Análisis de la gestión comunitaria ante el caso de la bacteria "escherichia coli"

      Carmen Rocío García Ruiz

      págs. 53-64

      

  • SESSIONE II : L’evoluzione del diritto agroalimentare nella prospettiva europea: Dai precetti alle sanzioni

    • Il diritto agroalimentare italiano e il diritto sanzionatorio: una "liason" antica

      Paolo Borghi

      págs. 65-86

      

    • Il sistema delle sanzioni comunitarie in materia di sicurezza alimentare: recenti orientamenti giurisprudenziali sui principi del potere punitivo comunitario

      Anna Maria Maugeri

      págs. 87-134

      

    • Eterointegrazione penale e norme europee: Il caso della legislazione penale alimentare

      Adriano Martufi

      págs. 135-162

      

    • Marktradikalismus addio?: Diritto penale e (in)sicurezze dei consumatori di cibo dopo il Trattato di Lisbona

      Vico Valentini

      págs. 163-200

      

  • SESSIONE III : Profili di diritto comparato (e internazionale) in tema di sicurezza alimentare

    • Das deutsche System des Lebensmittelstrafrechts

      Gerhard Dannecker

      págs. 201-228

      

    • Il sistema sanzionatorio francese in materia di sicurezza alimentare

      Raphaële Parizot

      págs. 229-240

      

    • L’action civile des associations participant à la protection de la santé des consommateurs: une particularité française

      Jean Pradel

      págs. 241-246

      

    • Rasgos formales y materiales de la tutela de la salud de los consumidores en el Derecho penal español

      Antonio Doval Pais, Enrique Anarte Borrallo

      págs. 247-266

      

    • ¿Irresponsabilidad de la persona jurídica por delitos alimentarios?: La aplicación de consecuencias accesorias: límites y posibilidades

      Patricia Faraldo-Cabana, Cristina Faraldo Cabana

      págs. 267-278

      

    • Suplementos deportivos nutritivos y medicamentos: Delimitación conceptual e intervención penal en el Derecho penal español

      Natalia Sánchez-Moraleda Vilches

      págs. 279-299

      

    • La tutela sanzionatoria della sicurezza alimentare: uno sguardo d’insieme su alcuni ordinamenti europei

      Giuseppe Amara

      págs. 301-336

      

    • La (in)seguridad alimentaria como arma: Derecho Penal Internacional y seguridad alimentaria

      Cristina Fernández-Pacheco Estrada

      págs. 337-362

      

  • SESSIONE IV : Profili criminologici e prasseologici: Prevenzione, repressione e accertamento delle frodi alimentari

    • L’accertamento del “pericolo comune mediante frode”: esigenze repressive e dinamiche prasseologiche

      Riccardo Martini

      págs. 363-374

      

    • Incertezza della scienza e contraddittorio sulla prova ‘tecnica’: il caso delle analisi di campioni alimentari

      Edoardo Mazzanti

      págs. 375-386

      

    • Breve análisis criminológico de los fraudes alimentarios

      Luz María Puente Aba

      págs. 387-402

      

    • Principali non conformità giuridiche rilevate nel settore dei prodotti ittici

      Valentina Tepedino, Valentina Galli

      págs. 403-422

      

    • Il ruolo dei N.A.S. dei Carabinieri

      Angelo Balletta

      págs. 423-432

      

  • SESSIONE V : La responsabilità penale del produttore di alimenti: Profili dogmatici

    • La lección de la experiencia española en materia de responsabilidad por el producto: del caso de la colza a nuestros días

      Mirentxu Corcoy Bidasolo

      págs. 433-456

      

    • Posizioni di garanzia nell’ambito della sicurezza agroalimentare

      Luigi Cornacchia

      págs. 457-476

      

    • Problemas dogmáticos de los “delitos de infracción de deber” en la responsabilidad penal por el producto

      Ángeles Jareño Leal

      págs. 477-484

      

    • La causalità nel danno da prodotto alimentare e l'effetto "vasi comunicanti" tra illeciti di rischio, di pericolo, di danno

      Antonio Vallini

      • Resumen

      págs. 485-505

      

    • Produttori di alimenti o produttori di norme?: Gli standard di sicurezza tra fonti pubblicistiche e fonti privatistiche e il loro valore tipizzante nel fatto colposo

      Valeria Torre

      págs. 507-518

      

  • SESSIONE VI : Sicurezza alimentare e principio di precauzione

    • La sfide della politica criminale al cospetto delle generazioni future e del principio di precauzione: il caso OGM

      Donato Castronuovo

      págs. 519-536

      

    • Apuntes sobre el papel del principio de precaución en la sociedad de hoy

      María Concepción Gorjón Barranco

      págs. 537-548

      

    • Riflessione sulle funzioni della pena nei contesti precauzionali

      Caterina Pongiluppi

      págs. 549-558

      

    • La disciplina in materia di microrganismi e organismi geneticamente modificati nella prospettiva penalistica

      Francesca Consorte

      págs. 559-584

      

    • Tra sicurezza alimentare e sicurezza ambientale: il principio di precauzione nella gestione penale del rischio da OGM

      Chiara Perini

      • Resumen

      págs. 585-600

      

  • SESSIONE VII : Prospettive di riforma del diritto penale della sicurezza alimentare

    • Il pericolo comune e la nozione di disastro sanitario nel settore alimentare: profili de lege ferenda

      Alberto Gargani

      págs. 601-614

      

    • Reati di pericolo e salute pubblica: Gli illeciti di prevenzione alimentare al crocevia della riforma penale

      Massimo Donini

      pág. 615