Ha sido reseñado en:
VILLEGAS BECERRIL, A. (Córdoba, 2003), Aceite de oliva y cocina antigua. La cocina de Apicio en Roma.
Francisco Miguel Espino Jiménez
Ambitos: revista de estudios de ciencias sociales y humanidades, ISSN 1575-2100, Nº. 10, 2003, pág. 80
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