Instituciones
Periodo de publicación recogido
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Identificación por PCR de Brucella canis en sangre y leche canina: Reporte de un caso
M. Olivera Carrión, CE Giraldo, C. di Lorenzo
Archivos de Medicina Veterinaria, ISSN 0301-732X, ISSN-e 0717-6201, Vol. 43, Nº. 3, 2011, págs. 295-298
Yield prediction of retail product from beef carcasses in Argentina
Valeria Schindler, L. Pruzzo, M. Olivera Carrión, J. J. Grigera-Naon, Nidia Nora Abbiatti, Luis F. Santa Coloma
Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 12, Nº. 3, 2004
Detección y cuantificación de soja en productos cárnicos por electroforesis. I: estudio en sistema modelo
M. Olivera Carrión, M. Eva Valencia
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 30, Nº. 4, 1990, págs. 509-517
Detección y cuantificación de soja en productos cárnicos por electroforesis. II: Identificación e interferencias de otras proteinas diferentes de soja
M. Olivera Carrión, M. Eva Valencia
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 30, Nº. 4, 1990, págs. 518-528
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