Aclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Un enfoque adecuado para cada negocio hotelero
L. Serrano Castañer
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 439, 2008, págs. 12-13
Los factores de éxito del producto Hotel
L. Serrano Castañer
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 438, 2008, págs. 12-13
Arquitectura para la rentabilidad hotelera: el hotel como objetivo empresarial
L. Serrano Castañer
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 437, 2008, págs. 14-15
El proyecto integral hotelero: arquitectura para la rentabilidad
L. Serrano Castañer
Tecnohotel: revista profesional para la hostelería y restauración, ISSN 1137-4640, Nº. 436, 2008, págs. 12-15
Turismo y construcción, dos sectores que se necesitan
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y restaurantes, ISSN 1698-644X, Nº. 62, 2005, págs. 4-7
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y empresas turísticas, ISSN 1134-7759, Nº. 56, 2004, págs. 6-8
Turismo y cosntrucción. Dos sectores que se necesitan.
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y empresas turísticas, ISSN 1134-7759, Nº. 49, 2003, págs. 34-37
Ideas para una implantación hotelera.
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y empresas turísticas, ISSN 1134-7759, Nº. 47, 2002, págs. 8-11
Rehabilitación de los establelcimientos hoteleros.
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y empresas turísticas, ISSN 1134-7759, Nº. 39, 2001, págs. 28-31
La renovacion de un hotel: Un decalogo para el exito
L. Serrano Castañer
Gestión de hoteles y empresas turísticas, ISSN 1134-7759, Nº. 6, 1999, págs. 36-43
L. Serrano Castañer
Patrimonio industrial agroalimentario: Testimonios cotidianos del diálogo intercultural / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces, 2009, ISBN 978-84-935766-8-4, págs. 419-423
El patrimonio industrial como recurso: la especialización del producto turístico
L. Serrano Castañer
Del hierro al acero: forjando la historia del patrimonio industrial metalúrgico / coord. por Miguel Ángel Álvarez Areces, 2008, ISBN 978-84-935766-4-6, págs. 315-320
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