Mercedes Berlanga Herranz

• Artículos de revistas (155)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)
• Libros (5)

• Artículos de revistas

  • El aire que respiramos

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 124, 2025 (Ejemplar dedicado a: Binestar animal), págs. 106-107

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  • L’aire que respirem

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 124, 2025 (Ejemplar dedicado a: Benestar animal), págs. 108-109

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  • Microbios de muerte y amor

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 120, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ciencia a diestro y siniestro. Un viaje al fascinante mundo de la ciencia recreativa), págs. 112-113

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  • Microbis de mort i amor

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 120, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ciència a tort i a dret. Un viatge al fascinant món de la ciència recreativa), págs. 114-115

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  • La peste blanca

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 4, Nº. 123, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ciencia, raza, nazismo), págs. 96-97

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  • La peste blanca

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 4, Nº. 123, 2024 (Ejemplar dedicado a: Ciència, raça i nazisme), págs. 96-97

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  • Gigantes enanos

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 116, 2023 (Ejemplar dedicado a: Instantes de ciencia), págs. 100-101

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  • Gegants nans

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 116, 2023 (Ejemplar dedicado a: Instants de ciència), págs. 104-105

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  • La lengua de las bacterias

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 4, Nº. 119, 2023 (Ejemplar dedicado a: #Storytelling. La ciencia a través de historias), págs. 110-111

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  • La llengua dels bacteris

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 4, Nº. 119, 2023 (Ejemplar dedicado a: #Storytelling. La ciència a través d'històries), págs. 112-113

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  • Grupo Ecología y Biotecnología Microbianas

    Pere Picart Faiget, Mercedes Berlanga Herranz

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 76, 2023, págs. 50-51

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  • La pandemia silenciosa

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 112, 2022 (Ejemplar dedicado a: Zonas Áridas. Oportunidades, retos y amenazas), págs. 108-109

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  • La pandèmia silenciosa

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 112, 2022 (Ejemplar dedicado a: Zones Árides. Oportunitats, reptes i amenaces), págs. 112-113

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  • Microbiota, microbioma i microbis: menuts però essencials

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 4, Nº. 115, 2022 (Ejemplar dedicado a: Bellesa i natura), págs. 114-115

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  • Microbiota, microbioma y microbios: pequeños pero esenciales

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 4, Nº. 115, 2022 (Ejemplar dedicado a: Belleza y naturaleza), págs. 114-115

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  • Virus: ¿vivos o vividos?

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 108, 2021 (Ejemplar dedicado a: Ciencia ciudadana: La sociedad entra en escena), págs. 102-103

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  • Virus: vius o viscuts?

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 108, 2021 (Ejemplar dedicado a: Ciència ciutadana: la societat entra en escena), págs. 106-107

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  • Caballos de Troya

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 4, Nº. 111, 2021 (Ejemplar dedicado a: Transhumanismo: Más allá del cuerpo), págs. 102-103

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  • Cavalls de Troia

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 4, Nº. 111, 2021 (Ejemplar dedicado a: Transhumanisme: Més ennlà del cos), págs. 106-107

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  • Efecto de los complementos alimenticios con propóleo en Staphylococcus aureus y Escherichia coli aislados de la microbiota de personas sanas

    Mercedes Berlanga Herranz, Guillermo Grau, Ana María Marqués

    RESCIFAR Revista Española de Ciencias Farmacéuticas, ISSN-e 2660-6356, Vol. 2, Nº. 1, 2021, págs. 13-22

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  • Assassins innocents: el cas de listèria

    Carles Puche (il.), Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 104, 2020 (Ejemplar dedicado a: Les plantes del futur), 109 págs.

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  • Asesinos inocentes: el caso de listeria

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 104 (La edición genómica en biotecnología), 2020 (Ejemplar dedicado a: Las plantas del futuro), págs. 108-109

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  • Els quatre genets cavalquen de nou

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 2, Nº. 105, 2020 (Ejemplar dedicado a: Estàndars. Els maons de la complexitat), págs. 98-99

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  • Los cuatro jinetes cabalgan de nuevo

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 2, Nº. 105, 2020 (Ejemplar dedicado a: Estándares. Las piezas de la complejidad), págs. 98-99

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  • La casa de los microbios: potencias de 10

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 1, Nº. 100, 2019 (Ejemplar dedicado a: Los retos de la ciencia), págs. 114-116

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  • Can microbi: potències de 10

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 1, Nº. 100, 2019 (Ejemplar dedicado a: Els reptes de la ciència), págs. 114-116

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  • El dorso estrellado de la salamandra

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Vol. 4, Nº. 103 (Escenarios evolutivos para descifrar la biodiversidad), 2019 (Ejemplar dedicado a: Formas infinitas), págs. 104-104

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  • El dors estrellat de la salamandra

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Vol. 4, Nº. 103 (Escenaris evolutius per a desxifrar la bioidiversitat), 2019 (Ejemplar dedicado a: Formes infinites), págs. 108-108

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  • La casa de los microbios: vivir del aire

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 99 (máquina y humanos ante el siglo10101), 2018 (Ejemplar dedicado a: Interconectados), págs. 114-116

    

  • Can microbi: viure de l'aire

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 99 (màquines i humans davant del segle 10101), 2018 (Ejemplar dedicado a: Interconnectats), págs. 114-116

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  • La caja de los microbios: la revolución olvidada

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 97, 2018 (Ejemplar dedicado a: #Biotech), págs. 104-105

    

  • Can microbi: la revolució oblidada

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 97, 2018 (Ejemplar dedicado a: Biotec), págs. 108-109

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  • La casa de los microbios: botulina: un veneno que cura

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 95, 2017 (Ejemplar dedicado a: El engaño de la pseudociencia), págs. 144-145

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  • Can microbi: botulina: un verí que cura

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 95, 2017 (Ejemplar dedicado a: L'engany de la pseudociència), págs. 148-149

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  • La casa de los microbios: microbios para sanar

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 94, 2017 (Ejemplar dedicado a: Sapiens. En la senda del ser humano), págs. 106-107

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  • Can microbi: microbis per guarir

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 94, 2017 (Ejemplar dedicado a: Sapiens), págs. 110-111

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  • Can microbi: microbis al·lucinogens : les temptacions de sant Antoni, del Bosch

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 93 (Reptes que fan progressar les matemàtiques), 2017 (Ejemplar dedicado a: Els problemes del mil·lenni), págs. 120-121

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  • La casa de los microbios: microbios alucinógenos: 'Las tentaciones de san Antonio, del Bosco

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 93, 2017 (Ejemplar dedicado a: Los problemas del milenio), págs. 120-121

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  • Els premis Nobel de Fisiologia o Medicina a la recerca microbiològica. Una perspectiva de més d'un segle

    Mercedes Berlanga Herranz, David Miñana i Galbis, Ricardo Guerrero Moreno

    Treballs de la Societat Catalana de Biologia, ISSN 0212-3037, ISSN-e 2013-9802, Nº. 68, 2017-2018, págs. 17-24

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  • La casa de los microbios: elogio de la locura

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 91, 2016 (Ejemplar dedicado a: SheScience ciencia con persepectiva de género), págs. 106-107

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  • Can microbi: elogi de la follia

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche (il.)

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 91, 2016 (Ejemplar dedicado a: SheScience ciència amb perspectiva de gènere.), págs. 110-111

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  • La casa de los microbios: microbios y cáncer: más que una hipótesis, menos que una solución

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 90, 2016 (Ejemplar dedicado a: Interferencias. Las confictivas relaciones entre ciencia e ideología), págs. 104-106

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  • Can microbi: microbis i càncer: més que una hipòtesi, menys que una solució

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 90, 2016 (Ejemplar dedicado a: Interferències. Les conflictives relacions entre ciència i ideologia), págs. 108-110

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  • La casa de los microbios: microbios pillos para los chiquillos

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 89, 2016 (Ejemplar dedicado a: Los secretos del cerebro. Una visión evolutiva de la neurociencia), págs. 112-113

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  • Can microbi: microbis canalles per a la canalla

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 89, 2016 (Ejemplar dedicado a: Els secrets del cervell. Una visió evolutiva de la neurociència), págs. 116-117

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  • Ecogenética y Diversidad Microbianas

    Jordi Urmeneta, Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Moreno

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 61, 2016, págs. 47-49

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  • Zoonoses. Infectious diseases transmissible from animals to humans. Bauerfeind R, von Graevenitz A, Kimmig P, Schiefer HG, Schwarz T, Slenczka W, Zahner H (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 18, Nº. 4, 2015 (Ejemplar dedicado a: Pre-prints), págs. 263-264

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  • Functional symbiosis and communication in microbial ecosystems. The case of wood-eating termites and cockroaches

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 18, Nº. 3, 2015, págs. 159-169

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  • Increasing antibiotic resistance in preservative-tolerant bacterial strains isolated from cosmetic products

    Pilar Orús, Laura Gomez Perez, Sonia Leranoz, Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 18, Nº. 1, 2015, págs. 51-59

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  • La casa de los microbios: Probióticos y prebióticos: la salud por dentro

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 87, 2015 (Ejemplar dedicado a: El origen de la vida. Una narración científica inacabada), págs. 118-119

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  • Can microbi: probiòtics i prebiòtics: la salut per dins

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 87, 2015 (Ejemplar dedicado a: L'origen de la vida. Una narració científica inacabada), págs. 122-123

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  • La casa de los microbios: vida de la luz, luz para la vida

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 86, 2015 (Ejemplar dedicado a: Palabra de ciencia. La retórica de la comunicación científica), págs. 110-111

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  • Can microbi: vida de la llum, llum per a la vida

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 86, 2015 (Ejemplar dedicado a: Paraula de Ciència : La retòrica de la comunicació científica), págs. 114-115

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  • La casa de los microbios: ¿cómo es posible la vida en la Tierra?

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 85, 2015 (Ejemplar dedicado a: Vivir con el cambio climático: el reto de un nuevo cambio cultural), págs. 108-109

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  • Can microbi: com és possible la vida a la Terra?

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 85, 2015 (Ejemplar dedicado a: Viure amb el canvi climàtic : el repte d'un nou canvi cultural), págs. 112-113

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  • Biofilm formation on polystyrene in detached vs. planktonic cells of polyhydroxyalkanoate accumulating Halomonas venusta.

    Mercedes Berlanga Herranz, Òscar Domènech, Ricardo Guerrero Moreno

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 17, Nº. 4, 2014, págs. 205-212

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  • Antimicrobial compounds. Current strategies and new alternatives T.G Villa, P. Veiga-Crespo (eds.) 2014. Springer, Heidelberg, Germany 316 pp, ISBN 978-3-642-40443-6

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 17, Nº. 2, 2014, págs. 129-130

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  • La casa de los microbios: el primer llanto

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 83, 2014 (Ejemplar dedicado a: Los números de la ciencia: la estadística como herramienta científica), págs. 116-117

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  • Can microbi: el primer plor

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 83, 2014 (Ejemplar dedicado a: Les xifres de la ciència : L'estadística com a eina científica), págs. 116-117

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  • La casa de los microbios: microbios en la niebla

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 82, 2014 (Ejemplar dedicado a: Encuentros: Las intersecciones entre ciencia y literatura), págs. 106-107

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  • Can microbi: microbis en la boira

    Ricard Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 82, 2014 (Ejemplar dedicado a: Encontres: Les cruïlles entre ciència i literatura), págs. 110-111

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  • La casa de los microbios: milagros y espejismos

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 81, 2014 (Ejemplar dedicado a: Itinerancias : Dispersión, migración, diáspora), págs. 106-107

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  • Can microbi: miracles i miratges

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 81, 2014 (Ejemplar dedicado a: Itineràncies : Dispersió, migració, diàspora), págs. 106-107

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  • An integrate ecogenetic study of minimal ecosystems: The microbial mats of Ebro Delta and the Camargue (Western Mediterranean)

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    Contributions to Science, ISSN-e 1575-6343, Vol. 9, Nº. 2, 2013, págs. 117-139

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  • Symbiogenesis: the holobiont as a unit of evolution.

    Ricardo Guerrero Lemus, Lynn Margulis, Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 16, Nº. 3, 2013, págs. 133-143

    

  • Horizontal gene transfer in microorganisms.

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 16, Nº. 1, 2013, págs. 67-68

    

  • La casa de los microbios: vida inmortal

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 78, 2013 (Ejemplar dedicado a: La luz de la evolución), págs. 106-107

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  • Can microbi: vida inmortal

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 78, 2013 (Ejemplar dedicado a: La llum de l'evolució), págs. 114-115

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  • Can microbi: una finestra al passat: el cas del llac Vostok

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 77, 2013 (Ejemplar dedicado a: La línia roja. El cáncer en el siglo XXI), págs. 118-119

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  • La casa de los microbios: una ventana al pasado: el caso del lago Vostok

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 77, 2013 (Ejemplar dedicado a: La línia roja. El cáncer en el siglo XXI), págs. 118-119

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  • La casa de los microbios: yo soy yo... y mi microbiota

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 76, 2013 (Ejemplar dedicado a: Mujeres y ciencia. Las llaves de la igualdad), págs. 102-103

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  • Can microbi: jo soc jo... i la meva microbiota

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 76, 2013 (Ejemplar dedicado a: Dones i Ciència: les claus de la igualtat), págs. 106-107

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  • La casa de los microbios: vacas, vacunas y vacunaciones

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 80, 2013-2014 (Ejemplar dedicado a: La ciencia de la prensa: Retos y tendencias de la divulgación de la ciencia), págs. 110-111

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  • Can microbi: vaques, vacunes i vacunacions

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 80, 2013-2014 (Ejemplar dedicado a: La ciència de la prensa: Reptes i tendències de la divulgació de la ciència), págs. 114-115

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  • Microbe house: me, myself... and my microbiota

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    Mètode Science Studies Journal: Annual Review, ISSN 2174-3487, ISSN-e 2174-9221, Nº. 3, 2013 (Ejemplar dedicado a: Allegory of Science. Scientific knowledge at the beginning of the 21st century), págs. 198-199

    

  • Enhanced polyhydroxyalkanoates accumulation by Halomonas spp. in artificial biofilms of alginate beads.

    Mercedes Berlanga Herranz, David Miñana-Galbis, Òscar Domènech, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 15, Nº. 4, 2012, págs. 191-200

    

  • Can microbi: vida extraterrestre

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 74, 2012 (Ejemplar dedicado a: La cala encantada. Ciència i cultura al voltant de la cala mediterrània), págs. 102-103

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  • La casa de los microbios: vida extraterrestre

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 74, 2012 (Ejemplar dedicado a: La cala encantada: Ciencia y cultura alrededor de la cala mediterránea), págs. 102-103

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  • Can microbi: cooperació i evolució

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 73, 2012 (Ejemplar dedicado a: La força del món: l'energia en l'era postindustrial), págs. 104-105

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  • La casa de los microbios: cooperación y evolución

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 73, 2012 (Ejemplar dedicado a: La fuerza del mundo:La energía en la era postindustrial), págs. 104-105

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  • La casa de los microbios: brote de brotes bordes

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 72, 2012 (Ejemplar dedicado a: Botánica estimada. Etnobotánica, una ciencia de personas y plantas), págs. 120-121

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  • Can microbi: Brot de brots bords

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 72, 2012 (Ejemplar dedicado a: Botànica estimada: Etnobotànica una ciència de persones y plantes), págs. 122-123

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  • microbe house: the outbreak of all unruly outbreaks

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode Science Studies Journal: Annual Review, ISSN 2174-3487, ISSN-e 2174-9221, Nº. 2, 2012 (Ejemplar dedicado a: Science's method. Scientific knowledge at the beginning of the 21st century), págs. 186-187

    

  • Microbis centenaris (i 2): caragolats i entortolligats

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº. 29, 2012, págs. 44-47

    

  • Microbis centenaris: golafres o esquifits

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº. 28, 2012, págs. 44-47

    

  • Les microbiologies i els canvis de paradigmes

    Ricardo Guerrero Moreno, Mercedes Berlanga Herranz

    Treballs de la Societat Catalana de Biologia, ISSN 0212-3037, ISSN-e 2013-9802, Nº. 63, 2012, págs. 161-181

    

  • Brucella. Molecular microbiology and genomics

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 14, Nº. 4, 2011, págs. 235-236

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  • Comparison of the gut microbiota from soldier and worker castes of the termite Reticulitermes grassei

    Mercedes Berlanga Herranz, Bruce J. Paster

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 14, Nº. 2, 2011, págs. 83-94

    

  • The lure of bacterial genetics. A tribute to John Roth

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 14, Nº. 1, 2011, págs. 59-60

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  • La casa de los microbios: A Dios no le gusta la etiqueta

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 70, 2011 (Ejemplar dedicado a: Cuando se quema el bosque), págs. 114-115

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  • Can microbi: a Déu no li agrada l'etiqueta

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 70, 2011 (Ejemplar dedicado a: Quan es crema el bosc), págs. 118-119

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  • La casa de los microbios: la biodiversidad invisible

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 68, 2011 (Ejemplar dedicado a: Después de la crisis. Ciencia y economía para la construcción de un país), págs. 120-121

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  • Ca'n microbi: la biodiversitat invisible

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 68, 2011 (Ejemplar dedicado a: Després de la crisi. Ciència i economía per a la reconstrucció d'un país), págs. 124-125

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  • Microbe house: Shark-skinned microbes and stone soup

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode Science Studies Journal: Annual Review, ISSN 2174-3487, ISSN-e 2174-9221, Nº. 1, 2011 (Ejemplar dedicado a: Science is culture. Scientific knowledge at the beginning of the 21st century), págs. 230-232

    

  • Pols, polls, pèls, pells... i microbis

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº. 26, 2011, págs. 46-49

    

  • Molecular phylogeny of microorganisms

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 13, Nº. 4, 2010, págs. 219-219

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  • Enzybiotics. Antibiotic enzymes as drugs and therapeutics

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 13, Nº. 2, 2010, págs. 99-100

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  • Metagenomics. Theory, Methods and Applications

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 13, Nº. 1, 2010, págs. 41-42

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  • La casa de los microbios: microbios escuálidos y sopa de piedras

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusión de la Investigación, ISSN 2171-911X, Nº. 67, 2010 (Ejemplar dedicado a: Naturaleza humana. En la senda filosófica del hombre), págs. 114-116

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  • Ca'n microbi: microbis esquifits i sopa de pedres

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz, Carles Puche

    Mètode: Revista de difusió de la investigació, ISSN 1133-3987, Nº. 67, 2010 (Ejemplar dedicado a: Naturalesa humana), págs. 116-118

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  • Rampoines i parracs microbians

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 25, 2010, págs. 46-49

    

  • Darwin y la enorme diversidad microbiana

    Ricardo Guerrero Moreno, Mercedes Berlanga Herranz

    AmbioCiencias: revista de divulgación, ISSN 1988-3021, Nº. Extra 1, 2009 (Ejemplar dedicado a: Proyecto Debe: descifrando el enigma de la evolución), págs. 100-108

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  • The Evolution of microbial life: paradigm changes in microbiology

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    Contributions to Science, ISSN-e 1575-6343, Vol. 5, Nº. 1, 2009, págs. 55-61

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  • The taxophysiological paradox:: changes in the intestinal microbiota of the xylophagous cockroach Cryptocercus punctulatus depending on the physiological state of the host

    Mercedes Berlanga Herranz, Bruce J. Paster, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 12, Nº. 4, 2009, págs. 227-236

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  • Pathogens and toxins in foods. Challenges and interventions

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 12, Nº. 4, 2009, págs. 253-253

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  • Environmental molecular microbiology

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 12, Nº. 4, 2009, págs. 254-255

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  • Bastaixos i camàlics microbians

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 23, 2009, págs. 46-49

    

  • Aiguabarreig de microbis

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 22, 2009, págs. 45-49

    

  • Microbis entremaliats i gens promiscus

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 21, 2009, págs. 45-49

    

  • Microbis llepafils i primmirats

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 20, 2009, págs. 45-49

    

  • Phylogenetic diversity and temporal variation in the "Spirochaeta" populations from two Mediterranean microbial mats

    Mercedes Berlanga Herranz, Jorn A. Aas, Bruce J. Paster, Tahani Boumenna, Floyd E. Dewhirst, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 11, Nº. 4, 2008, págs. 267-274

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  • Lactobacillus molecular biology. From genomics to probiotics. Åsa Ljungh, Torkel Wadström (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 11, Nº. 4, 2008, págs. 294-295

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  • Acinetobacter. Molecular Biology. Ulrike Gerischer (ed.)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 11, Nº. 2, 2008, págs. 147-148

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  • Brock Biology of microorganisms 12th edn.

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 11, Nº. 1, 2008, págs. 65-66

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  • Human viruses in water (Perspectives in medical virology, vol. 17)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 11, Nº. 1, 2008, págs. 69-70

    • Texto completo
    

  • Microbis d'esglai i esgarrifança

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 19, 2008, págs. 45-49

    

  • Microbis per occir i guarir

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 18, 2008, págs. 45-49

    

  • Microbis gens fredolics

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 17, 2008, págs. 46-49

    

  • Microbis porucs o murris?

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 16, 2008, págs. 45-49

    

  • Antiseptics, disinfection, and sterilization. Types, action, and resistance

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 4, 2007, págs. 295-296

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  • Twelve diseases that changed our world

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 4, 2007, págs. 298-298

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  • The hidden side of the prokaryotic cell: rediscovering the microbial world

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 3, 2007, págs. 157-168

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  • Coevolution of symbiotic spirochete diversity in lower termites

    Mercedes Berlanga Herranz, Bruce J. Paster, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 2, 2007, págs. 133-140

    • Resumen
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  • Pathogenic Treponema. Molecular and cellular biology

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 1, 2007, págs. 72-72

    • Texto completo
    

  • Food microbiology. Fundamentals and frontiers. 3rd edn.

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 10, Nº. 1, 2007, págs. 75-75

    • Texto completo
    

  • Microbis d'amor i mort

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 15, 2007, págs. 46-49

    

  • Microbis amb GPS

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 14, 2007, págs. 45-49

    

  • Microbis en la boira

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus

    Omnis cellula, ISSN 1696-8107, Nº 12, 2007, págs. 46-49

    

  • Micromorphological characterization and lithification of microbial mats from the Ebro Delta (Spain)

    Jacek Wierzchos, Mercedes Berlanga Herranz, Carmen Ascaso, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 9, Nº. 4, 2006, págs. 289-296

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  • "Life's unity and flexibility": the ecological link

    Ricardo Guerrero Lemus, Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 9, Nº. 3, 2006, págs. 225-235

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  • Rapid spectrofluorometric screening of poly-hydroxyalkanoate-producing bacteria from microbial mats

    Mercedes Berlanga Herranz, M. Teresa Montero, Jordi Hernández Borrell, Ricardo Guerrero Lemus

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 9, Nº. 2, 2006, págs. 95-102

    • Resumen
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  • Microbial inhabitants of humans. Michael Wilson

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 9, Nº. 2, 2006, págs. 145-147

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  • Microbios en la niebla: descubriendo el papel de los microbios en la biosfera

    R. Guerrero, Mercedes Berlanga Herranz

    Ecosistemas: Revista científica y técnica de ecología y medio ambiente, ISSN-e 1697-2473, Vol. 14, Nº. 2, 2005

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  • Brock Biology of Microorganisms (11th edn). Michael T. Madigan, John M. Martinko (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 8, Nº. 2, 2005, págs. 149-150

    • Texto completo
    

  • Food Microbiology: An Introduction. Thomas J. Montville, Karl R. Matthews (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 8, Nº. 1, 2005, págs. 74-75

    • Texto completo
    

  • Microbial Evolution. Gene Establishment, Survival, and Exchange. Robert V. Miller, Martin J. Day (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 7, Nº. 4, 2004, págs. 293-294

    • Texto completo
    

  • Microbiología (5a edn). Lansing M. Prescott, John P. Harley, Donald A. Klein

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 7, Nº. 3, 2004, págs. 234-234

    • Texto completo
    

  • MRSA Current Perspectives. Ad C. Fluit, Franzjosef Schmitz (eds). Tuberculosis. The Microbe Host Interface. Larry S. Schlesinger, Lucy E. Desjardin (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 7, Nº. 1, 2004, págs. 79-80

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  • Ecosistemas mínimos

    Mercedes Berlanga Herranz, Ricardo Guerrero Lemus, Begoña Vendrell Simón

    Investigación y ciencia, ISSN 0210-136X, Nº 328, 2004, págs. 36-37

    

  • Los microorganismos y los cosméticos: Relación cosmética-contaminación-receptor

    Mercedes Berlanga Herranz

    Ibérica: Actualidad tecnológica, ISSN 0211-0776, Nº. 465, 2003, págs. 382-387

    

  • Functional genomics series. Milton H. Saier, Jr. (ed)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 6, Nº. 1, 2003, págs. 75-78

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  • Microbial mats and the search for minimal ecosystems

    R. Guerrero, M. Piqueras, Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 4, 2002, págs. 177-188

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  • Proteoglycan protocols. Renato V. Iozzo (ed)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 3, 2002, págs. 153-154

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  • Vaginal microbiota in healthy pregnant women and prenatal screening of group B streptococci (GBS)

    M. Bayó, Mercedes Berlanga Herranz, Montserrat Agut Bonsfills

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 2, 2002, págs. 87-90

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  • Bacterial resistance to antimicrobials. Kim Lewis, Abigail A. Salyers, Harry W. Taber, Richard G. Wax (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 2, 2002, págs. 97-99

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  • The spirochetes. Molecular and cellular biology. Milton H. Saier, Jorge García-Lara (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 5, Nº. 1, 2002, págs. 43-44

    • Texto completo
    

  • Ecología microbiana y microbiología ambiental (Spanish version of the 4th edn). Ronald M. Atlas, Richard Bartha

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 4, Nº. 4, 2001, págs. 239-240

    • Texto completo
    

  • Microbial sediments. Robert E. Riding, Stanley M. Awramik (eds)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 4, Nº. 3, 2001, págs. 181-182

    • Texto completo
    

  • Sterile filtration. A practical approach. Maik W. Jornitz, Theodore H. Meltzer

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 4, Nº. 2, 2001, págs. 113-115

    • Texto completo
    

  • Antibiotic resistance: methods and protocols. Stephen H. Gillespie (ed)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 4, Nº. 1, 2001, págs. 53-54

    • Texto completo
    

  • Microbiología. L. M. Prescott, J. P. Harley, D. A. Klein

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 3, Nº. 3, 2000, págs. 198-199

    • Texto completo
    

  • Bacterial Toxins, Methods and Protocols. Otto Holst (ed)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 3, Nº. 2, 2000, págs. 130-131

    • Texto completo
    

  • Isótopos estables: Fundamento y aplicaciones

    Ricardo Guerrero Moreno, Mercedes Berlanga Herranz

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 30, 2000, págs. 17-23

    • Texto completo
    

  • Bacterias magnetotácticas, hoy y hace 3800 millones de años

    Ricardo Guerrero Moreno, Mercedes Berlanga Herranz

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 29, 2000, págs. 14-20

    • Texto completo
    

  • Prokaryotic Gene Expression. Simon Baumberg (ed)

    Mercedes Berlanga Herranz

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 2, Nº. 4, 1999, págs. 280-280

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Functional symbiosis and communication in microbial ecosystems

    Mercedes Berlanga Herranz

    Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, págs. 37-38

    

  • Metagenómica y filogenia de los tapetes microbianos del Parque Natural de La Camarga (Delta del Ródano, Francia)

    Mercedes Berlanga Herranz, Carlos Llorens, Jordi Urmeneta, Ricardo Guerrero Moreno

    Avances en microbiología / coord. por Elena González Fandos, 2015, ISBN 978-84-606-8181-6, pág. 188

    

• Libros

  • Experimentació en microbiologia

    Núria Piqué i Clusella (coord.), Mercedes Berlanga Herranz

    Universidad de Barcelona, Edicions de la Universitat de Barcelona, 2024. ISBN 978-84-1050-040-2

    • Resumen
    

  • Tecnologia, control i seguretat dels aliments

    Mercedes Berlanga Herranz, Sheila Lope Rodríguez, Silvia Moncayo Granada

    Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, 2011. ISBN 978-84-693-9681-0

    

  • Tecnología, control y seguridad de los alimentos

    Mercedes Berlanga Herranz, Sheila Lope Rodríguez, Silvia Moncayo Granada

    Universitat Oberta de Catalunya = Universidad Oberta de Cataluña, UOC, 2011 (4 ed.) . ISBN 978-84-693-9682-7

    

  • Anàlisi microbiològica i higiene dels aliments

    Núria Rius Bofill, Ana María Marqués Villavecchia, Mercedes Berlanga Herranz

    Barcelona : Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona, 2006. ISBN 84-8338-487-6

    

  • Pràctiques d'higiene dels aliments: microbiologia

    Núria Rius Bofill, Mercedes Berlanga Herranz, Ana María Marqués Villavecchia

    Universidad de Barcelona, 2003. ISBN 84-8338-412-4

    

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