Efecto de los complementos alimenticios con propóleo en Staphylococcus aureus y Escherichia coli aislados de la microbiota de personas sanas

• M. Berlanga ^[1] ; G. Grau ^[1] ; A.M. Marqués ^[1]
  1. [1] Universitat de Barcelona

     Universitat de Barcelona

     Barcelona, España

     
• Localización: RESCIFAR Revista Española de Ciencias Farmacéuticas, ISSN-e 2660-6356, Vol. 2, Nº. 1, 2021, págs. 13-22
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Effect of food supplements with propolis on Staphylococcus aureus and Escherichia coli isolated from the microbiota of healthy people
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• Resumen
  • español

    Los productos apícolas se usan como suplemento alimenticio por sus características nutritivas y sus efectos antimicrobianos, antiinflamatorios y antioxidantes. En este trabajo se estudia la actividad antimicrobiana de los complementos alimenticios Bechipropol, Bechiplus y Bechigola y el propóleo, componente base de dichas formulaciones, en Staphylococcus aureus (muestras nasales) y Escherichia coli (muestras de heces) aisladas de personas sanas y en bacterias lácticas (ej. Lactobacillus sp.). También se analiza la susceptibilidad de estas cepas a diferentes antibióticos y la interacción de los complementos alimenticios con estos antibióticos. Se ha observado que la mayoría de los aislados de la microbiota presentan un nivel elevado de sensibilidad tanto a los antibióticos como a los complementos alimenticios y al propóleo. No obstante, las cepas de E. coli estudiadas presentan menos susceptibilidad a los antibióticos que las cepas de S. aureus. Los complementos alimenticios mostraron mayor actividad antimicrobiana, respecto al propóleo solo. Este aumento de la actividad podría ser debido a los diferentes componentes de las fórmulas, siendo probablemente los extractos vegetales los responsables de este aumento en la actividad antimicrobiana. La combinación de Bechiplus con ampicilina no tiene ningún efecto sobre la susceptibilidad en las cepas estudiadas. Sin embargo, en el caso de la eritromicina, para todas las cepas estudiadas, se ha constatado un efecto antagónico, es decir que se necesita aumentar la concentración de antibiótico para poder observar la inhibición del crecimiento. Para la tetraciclina y ciprofloxacina, se observa el efecto antagónico con las cepas de E. coli. En cualquier caso, es recomendable no mezclar estos complementos alimenticios con un tratamiento antibiótico. Por otro lado, respecto a las bacterias lácticas no se observó actividad inhibitoria de los complementos alimenticios ni del propóleo, pudiendo indicar que no alteran la microbiota láctica beneficiosa que se encuentra en el tracto digestivo en las personas sanas.

  • English

    Bee products are used as food supplements (FS) due to their nutritional properties and their antimicrobial, anti-inflammatory and antioxidant effects. In this work, the antimicrobial activity of the FS Bechipropol, Bechiplus and Bechigola as well as propolis, an important component of these formulations, was studied in Staphylococcus aureus (nasal samples) and Escherichia coli (stool samples), isolated from healthy people, and lactic bacteria (e.g., Lactobacillus sp.). The effect of the FS on the susceptibility of these strains to different antibiotics was analyzed. Most of the isolated microbial strains were found to be highly sensitive to antibiotics as well as to the FS and propolis when these were applied separately, although E. coli was less susceptible to antibiotics than S. aureus. The FS showed greater antimicrobial activity (lower MIC) than propolis alone, probably due to the plant extracts in their composition. The combination of Bechiplus with ampicillin had no effect on the susceptibility of the studied strains, but an antagonistic effect was found with all the strains when combined with erythromycin, that is, the inhibition of growth required a higher concentration of antibiotic. Such an antagonistic effect was also observed in E. coli strains with tetracycline and ciprofloxacin. Therefore, the mixing of these FS with an antibiotic treatment is not recommendable. Finally, no inhibitory activity of FS or propolis was observed on the beneficial lactic microbiota found in the digestive tract in healthy people.