Periodo de publicación recogido
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Survival of Penicillium expansum and Patulin Production on Stored Apples after Wash Treatments
T.-L. Chen, B. H. Ingham, S. C. Ingham
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 69, Nº 8, 2004
P. P. Mak, S. C. Ingham, B. H. Ingham
Journal of food protection, ISSN 0362-028X, Vol. 64, Nº 11, 2001, págs. 1679-1689
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