Periodo de publicación recogido
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Caracterización de vinos rosados y claraetes mediante la medida objetiva del color
P. Sudraud, B. Medina, Carmen María García Jares
500 años de vitivinicultura americana y sus relaciones con Europa: [XX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, 72.ª Asamblea General de la O.I.V. Madrid y La Rioja (España) 18-26 mayo 1992], Vol. 3, 1992
Analyse des vins control de qualite
P. Sudraud
Curso de Enología: VIII Cursos de verano en San Sebastián / coord. por Miguel González Larraina, 1990, ISBN 84-7585-247-5, págs. 73-78
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