Roberto Quevedo León

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  • Chile potencia alimentaria: ¿Éxito o fracaso de una política?

    Francisco Mesa Mesina, Teofilo Espinoza Tellez, Roberto Quevedo León

    Revista de la Universidad del Zulia, ISSN-e 2665-0428, ISSN 0041-8811, Vol. 14, Nº. 39, 2023 (Ejemplar dedicado a: Revista de la Universidad del Zulia, Vol. 14, No. 39, Enero-Abril 2023), págs. 9-35

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  • Los alimentos como transmisores de virus: Una revisión

    Teofilo Espinoza Tellez, Roberto Quevedo León, Yennifer Ávila Pizarro

    Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 13, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Enero - Marzo), págs. 25-42

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  • La murta (Ugni molinae) y sus propiedades benéficas para la salud: Una revisión

    Teofilo Espinoza Tellez, José Miguel Bastías Montes, Roberto Quevedo León, Emir Valencia Aguilar, Oscar Díaz Carrasco, Miguel Ángel Solano Cornejo, Francisco Mesa Mesina

    Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 12, Nº. 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: Enero - Marzo), págs. 121-131

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  • Agricultural, forestry, textile and food waste used in the manufacture of biomass briquettes: a review

    Teofilo Espinoza Tellez, José Bastías Montes, Roberto Quevedo León, Emir Valencia Aguilar, Haroldo Aburto, Dagoberto Díaz Guineo, Miguel Ibarra Garnica, Oscar Díaz Carrasco

    Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 11, Nº. 3, 2020 (Ejemplar dedicado a: Julio - Septiembre), págs. 427-437

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  • Inactivation of Coronaviruses in food industry: The use of inorganic and organic disinfectants, ozone, and UV radiation

    Roberto Quevedo León, José Bastías Montes, Teofilo Espinoza Tellez, Betty Ronceros, Iván Balic, Ociel Muñoz

    Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 11, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: Abril - Junio), págs. 257-266

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