Periodo de publicación recogido
|
|
|
Elaboración de helado con diferentes concentraciones de leche de soya (Glycine max)
Kathya Sayonara Reyna, Silvia Liseth Palma Santana, Jeniffer Paulina Espinoza Zambrano, Luis Eduardo Flores Holguin
Revista ESPAMCIENCIA, ISSN-e 1390-8103, Vol. 11, Nº. 2, 2020 (Ejemplar dedicado a: REVISTA ESPAMCIENCIA 2020), págs. 120-130
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados