Santiago Luzardo

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  • Vitamin B3, B6, and B12 content in three cuts of beef from Uruguayan free-range cattle

    Guillermo de Souza, Federico Wallace, Santiago Luzardo, Micaela Escobal, Fernando Ferreira, Adriana Soria, Cristina Olivaro

    Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 33, Nº. Extra 1, 2025 (Ejemplar dedicado a: XXVIII ALPA Meeting. Punta del Este, Uruguay), págs. 43-44

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  • Influencia de diferentes estrategias de nutrición sobre la calidad de la canal y de la carne de vacas de descarte alimentadas con pasto

    Ximena Lagomarsino, Fiorella Cazzuli, María Font Furnols, Santiago Luzardo, Fabio Montossi

    Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 30, Nº. 3, 2022, págs. 191-203

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  • Análisis preliminar de crecimiento, calidad de la canal y de la carne de novillos Criollo Uruguayo en comparación con novillos Hereford

    Eileen Maria Armstrong Reborati, Danilo Fila, Juan Carlos Boggio, Rafael Aragunde, Felipe Saravia, Agustín Isaurralde, Rody Artigas, Fernando Vila, Santiago Luzardo, Gustavo Brito, Gerardo Evia, Gerardo Dattele

    Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, ISSN 1022-1301, ISSN-e 1022-1301, Vol. 29, Nº. 3-4, 2021, págs. 181-190

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  • Can compensatory growth mitigate a feeding restriction in growing lambs?

    Santiago Luzardo, Juan Manuel Clariget, Georgget Banchero

    Chilean Journal of Agricultural & Animal Sciences, ISSN-e 0719-3890, ISSN 0719-3882, Vol. 35, Nº. 3, 2019, págs. 238-244

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