P. Martínez
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Efecto de la pasterización sobre pesticidas organoclorados
R. Angulo, M. C. Gallego, Manuela Luisa Jodral Villarejo, P. Martínez, Antonio Bentabol Manzanares, I. Acosta, María Dolores Garrido Fernández
I Congreso Internacional de Tecnología y Calidad Alimentarias. Residuos fitosanitarios en alimentos: actas. [Celebrado en] Salical 95. Albelda de Iregua, La Rioja, 26-30 de abril de 1995] / coord. por Estrella Llanos Barriobero, Jesús Palacios Remondo, 1995, ISBN 84-606-2422-6, págs. 243-247
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