M. García

• Colaboraciones en obras colectivas (4)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Características enológicas de la variedad minoritaria castellana frente a malvar en el DO "Vinos de Madrid"

    Juan Mariano Cabellos Caballero, V. Romero, J. Crespo, M. García, T. Arroyo Casado

    XXXIX Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2018, ISBN 84-7930-107-4, págs. 133-144

    

  • Posibilidades enológicas de variedades blancas no tradicionales en la DO Vinos de Madrid

    J. Crespo, V. Romero, M. García, T. Arroyo, Juan Mariano Cabellos Caballero

    XXXVIII Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2017, ISBN 84-7930-106-6, págs. 97-99

    

  • Influencia de distintos métodos de elaboración en el perfil aromático y sensorial de los vinos Malvasía en la D.O. "Vinos de Madrid"

    J. Crespo, V. Romero, M. García, T. Arroyo Casado, Juan Mariano Cabellos Caballero

    XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2015, ISBN 84-7930-103-1, págs. 153-177

    

  • Desarrollo de nuevos procesos fermentativos mediante la inoculación de levaduras autóctonas en la D.O. "Vinos de Madrid"

    M. García, Braulio Esteve-Zarzoso, Juan Mariano Cabellos Caballero, J. Crespo, V. Romero, T. Arroyo Casado

    XXXVI Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros, 2015, ISBN 84-7930-103-1, págs. 179-209

    

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